Cơm là 1 loại thực phẩm chính, gần như không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt nói riêng và người Đông Nam Á nói chung. Nhưng bạn đã biết giá trị dinh dưỡng trong mỗi bát cơm hay 1 bát cơm bao nhiêu calo chưa? Cùng tìm hiểu nhé.
1. 1 bát cơm bao nhiêu calo?
Văn hóa lúa nước đã có từ hàng nghìn năm trước. Lúa gạo cũng là lương thực chính của nhiều quốc gia. Trên thị trường hiện nay phổ biến nhất là loại gạo trắng, tiếp đến là gạo lứt.
Cơm được nấu từ gạo cùng 1 lượng nước phù hợp. Bởi cơm là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn nên những bạn đang trong kế hoạch tăng cân, giảm cân sẽ thắc mắc về vấn đề 1 bát cơm bao nhiêu calo. Nhưng để trả lời chính xác cho câu hỏi này thì cũng rất khó bởi lượng cơm trong mỗi loại bát là khác nhau.
Để chính xác hơn thì chúng ta cùng tìm hiểu về dinh dưỡng trong 100g các loại cơm phổ biến hiện nay nhé.
Dinh dưỡng trong 1 bát cơm trắng
1 bát/chén cơm trắng 100g chứa 130 calo
Đối với cơm tấm bì là 627 calo, cơm tấm chả là 592 calo.
Bạn nghĩ trong cơm trắng chỉ chứa tinh bột? Hoàn toàn sai lầm nhé. Bởi trong cơm trắng còn hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g cơm trắng:
– Fat: 0.3 gram
– Calories: 130
– Natri: 1mg
– Kali: 35mg
– Canxi: 10mg
– Protein: 2.7 gram
– Carbs: 28.2 gram
Hàm lượng dinh dưỡng trong 1 bát cơm gạo lứt
Gạo lứt là loại ngũ cốc có chứa nguyên vẹn cả mầm và cám. Chính vì thế gạo lứt rất bổ dưỡng, giàu chất xơ và chất chống oxi hóa. Ngoài ra trong 100g gạo lứt còn chứa:
– Calories: 110.9
– Protein: 4.5 gram
– Carbs: 77.24 gram
– Fat: 1.6 gram
2. Ăn cơm có béo không?
Thông thường mỗi bữa ăn 1 người trưởng thành sẽ ăn từ 2-4 bát cơm để có thể cung cấp đủ năng lượng cho 1 ngày hoạt động, mà không hề gây béo phì.
Bạn nên hiểu chính xác rằng nguyên nhân gây béo phì là do dư thừa năng lượng, tạo điều kiện cho mỡ tích tụ. Nếu bạn ăn nhiều cơm nhưng vận động nhiều thì vẫn sẽ không béo. Ngược lại bạn ăn vừa đủ nhưng lười không vận động cả ngày thì vẫn tích mỡ và béo lên thôi.
Chính vì thế mà để giảm cân hiệu quả thì bạn nên quan tâm đến lượng calo tiêu thụ trong ngày phải lớn hơn lượng calo nạp vào cơ thể.
Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến cáo rằng: cơm cung cấp nhiều calo, chất đạm, vitamin cùng nhiều thành phần rất tốt cho cơ thể. Nhịn cơm để giảm cân nếu kéo dài tình trạng này sẽ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng: chóng mặt, thiếu máu, suy nhược cơ thể,…
Vậy để giảm cân hiệu quả thì nên ăn cơm như thế nào? Cùng tham khảo những phương pháp sau nhé.
3. Cách ăn cơm để giảm cân hiệu quả
Nếu biết phương pháp chính xác thì việc bạn ăn nhiều hay ít không quan trọng bằng cách mà bạn áp dụng thực đơn giảm cân.
3.1 Cơm trắng muối vừng
Bạn có biết trong muối vừng (hạt lạc) có rất nhiều chất béo tốt có lợi cho sức khỏe. Đối với phương pháp này bạn nên kết hợp với các loại rau củ luộc, chấm với muối vừng cũng rất ngon mà đảm bảo cho kế hoạch giảm cân của bạn.
3.2 Cơm gạo lứt
Gạo lứt thường được sử dụng để thay thế gạo trắng như là 1 cách giảm cân an toàn và hiệu quả.
Theo hàm lượng dinh dưỡng đã phân tích ở trên thì bạn cũng sẽ thấy hàm lượng calo của gạo lứt thấp hơn nhiều so với gạo trắng. Gạo lứt còn chứa 1 lượng chất xơ cao, tạo cảm giác no lâu, tránh cảm giác thèm ăn. Hơn nữa còn có công dụng hiệu quả trong việc chuyển hóa chất béo thành năng lượng, tăng cường quá trình trao đổi chất, hạn chế tích tụ năng lượng dư thừa.
3.3 Cơm kết hợp bí đỏ, đậu đen
Nếu lo ngại cơm chứa nhiều tinh bột, calo, khó khăn trong quá trình giảm cân thì bạn có thể tham khảo phương pháp này. Kết hợp cơm cùng các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp hơn như bí đỏ, đậu đen,… sẽ giúp ích bạn hơn trong việc kiểm soát hàm lượng calo nạp vào cơ thể.
3.4 Ăn cơm nguội giảm cân
Phương pháp này bắt nguồn từ đất nước hoa anh đào – Nhật Bản. Cơm nguội khi được nạp vào cơ thể sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa nên ăn nhanh no hơn so với cơm nóng.
Hơn nữa cơm nguội không dễ hấp thụ nên dễ bị đào thải ra ngoài.
4. Lưu ý khi áp dụng phương pháp ăn cơm giảm cân
– Xét về nhu cầu năng lượng, đối với 1 người trưởng thành, để giảm cân thì nữ giới nên ăn 1-2 bát cơm mỗi bữa. Nam giới do nhu cầu năng lượng cao hơn nên sẽ cần 2-3 bát mỗi bữa.
– Ăn sáng đầy đủ sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
– Bổ sung nhiều chất xơ khi ăn kèm với cơm trắng
– Uống nhiều nước lọc, nước ép trái cây
– Nên luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Vừa giúp cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh, vừa hỗ trợ giảm cân, săn chắc vóc dáng.
Qua những thông tin hữu ích xung quanh chủ đề về cơm trắng và những câu hỏi như 1 bát cơm trắng bao nhiêu calo hy vọng bạn có thể lên kế hoạch cụ thể cho thực đơn giảm cân, tăng cân của mình được hiệu quả hơn.
Chúc bạn thành công!
Xem thêm:
– Nước dừa bao nhiêu calo? Tập gym có nên uống nước dừa?
– Bánh bao chay bao nhiêu calo? Giảm cân hiệu quả với bánh bao chay
– 1kg bằng bao nhiêu calo? Kiểm soát lượng calo để giảm cân hiệu quả
– 1 quả chuối bao nhiêu calo? Ăn chuối tăng cân hay giảm cân?
– 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Có giúp giảm cân không?
