1
1 gói mì tôm bao nhiêu calo?
Mì tôm là món ăn bình dân nhưng nó lại được đông đảo đối tượng từ trẻ em cho đến người lớn tuổi yêu thích. Nhờ tính đơn giản, tiện dụng và mùi vị cực kỳ kích thích vị giác. Để có một tô mì thơm ngon, bạn chỉ cần mất khoảng 3 đến 5 phút chế biến là có thể ăn liền. Mặc dù có nhiều ưu điểm nhưng đối với người có mong muốn giảm cân và yêu thích món ăn này thì 1 gói mì tôm chứa bao nhiêu calo? lại trở thành mối quan tâm lớn của nhiều người..
Thành phần có trong gói mì bao gồm có 1 vắt mì, gói rau sấy, gói muối và gói dầu…Phụ thuộc vào loại mì mà thành phần sẽ có đôi chút khác nhau, cũng có một số loại mì không gia vị. Đối với khối lượng tịnh của 1 gói mì tại Việt Nam thì trung bình khoảng 65 đến 100 gram. Ngoài ra, theo một thông tin khác đó là mì tôm được chế biến bằng phương pháp chiên qua dầu sôi nên nó sẽ chứa một hàm lượng calo khá lớn.
Dựa trên các phân tích của chuyên gia thì hàm lượng calo của 1 gói mì tôm tại Việt Nam thường dao động khoảng từ 250 đến 400 calo. Đây là mức calo khá cao, chiếm đến ¼ hàm lượng calo mà người lớn cần phải cung cấp trong một ngày. Do đó, đối với người đang có mong muốn giảm cân thì nên cân nhắc việc sử dụng mì tôm như thế nào cho phù hợp.
Có một số điểm đáng quan tâm nữa là mỗi loại mì của các thương hiệu khác nhau sẽ có hàm lượng calo khác nhau, phụ thuộc vào công thức cũng như công nghệ chế biến của nhà sản xuất. Do đó, bạn có thể tham khảo hàm lượng calo đối với một số loại mì được nhiều người yêu thích tại Việt Nam có thể kể đến như:
Các loại mì thông dụngHàm lượng calo1 gói mì tôm Hảo Hảo sa tế tôm 75g350 calo1 gói mì tôm hùm 3 miền 75g380 calo1 gói mì gấu đỏ 75g284 calo1 gói mì Omachi 80g345 calo1 gói mì Miliket 65g320 calo1 gói mì Cung Đình273 calo1 gói mì Koreno 100g365-590 calo1 gói mì siu cay 100g524 calo1 gói mì tôm trẻ em Enaak157 calo
Với hàm lượng calo này có thể thay đổi tăng hoặc giảm tùy vào cách nấu của mỗi người. Nếu trước khi chế mì, bạn chần mì bằng nước sôi thì sẽ giảm bớt đi lượng dầu, gia vị có trong gói mì kéo theo lượng calo cũng sẽ giảm. Hoặc bạn nếu ăn kèm thêm một số món như xúc xích, tương ớt, trứng, rau,…thì hàm lượng calo sẽ tăng.
2
Ăn mì tôm có béo không?
Với cách thức chế biến nhanh chóng, hương vị hấp dẫn, mì tôm được rất nhiều bạn yêu thích. Nhưng đây không phải món ăn dinh dưỡng và luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vậy ” ăn mì tôm có gây béo không? “ Câu trả lời là “Có”. Bởi khi ăn mì tôm nhiều, ăn không đúng cách sẽ rất dễ gây béo phì, đặc biệt đối với những người dễ lên cân và đang trong quy trình giảm cân, nên loại bỏ món ăn này ra khỏi thực đơn hàng ngày mà hãy thay thế bằng các món ăn lành mạnh hơn.
Trung bình trong một gói mì tôm thông thường sẽ có khoảng 65 gram đến 85 gram tương đương với lượng calo lên tới 400, chiếm gần ¼ lượng calo cần thiết để nạp cho cơ thể trong ngày.
Trong mì tôm có chứa hàm lượng dinh dưỡng như: carbohydrate, làm cho cơ thể gia tăng từ 33,7% chất béo cho đến 10,7% lượng protein, chất béo dư thừa (trans fat) sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể, làm tăng lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Việc ăn quá nhiều mì tôm, cũng dẫn đến tình trạng biếng ăn, ngán, bỏ bữa ăn chính.
Đối với những người đang bị béo phì, cơ địa dễ lên cân thì có lẽ tốt nhất không nên ăn món tiện lợi này quá nhiều. Nếu đây là món ăn yêu thích thì bạn cũng nên hạn chế và thay đổi cách sử dụng, nhằm đảm bảo sức khỏe và cân nặng ổn định.
Dựa trên một số khảo sát chỉ ra rằng:
- Béo phì khi sử dụng mì tôm ở giới trẻ có tỷ lệ thường cao hơn so với nhóm người lớn tuổi, người trung niên. Nguyên nhân chính là do việc lạm dụng quá nhiều thức ăn liền tiện lợi, món ăn nhanh.
- Một số trường hợp còn ăn kèm với nguyên liệu khác như: thịt bò, trứng gà,…khiến calo trong cơ thể tăng một cách đáng kể. Rất khó để ổn định cân nặng, giữ dáng như ban đầu.
- Bạn có thể hoàn toàn kiểm soát được cân nặng khi biết cách ăn mì tôm hợp lý, không nên sử dụng thường xuyên với liều lượng quá nhiều. Mặc dù không đem lại giá trị dinh dưỡng nhưng với ưu điểm nhanh, tiện lợi thì mì tôm vẫn được đông đảo người sử dụng.
- Với các phân tích trên, giờ đây bạn đã có giải đáp cho câu hỏi “ăn mì tôm có béo không?”. Nếu bạn không bạn chế cũng như có kế hoạch ăn uống đúng cách thì mì tôm chắc chắn vẫn có khả năng khiến bạn bị lên cân nhanh chóng.
3
Mì tôm xào hay mì tôm nước nhiều calo hơn?
Mì gói được phân loại làm 2 dạng chính là: dạng mì chế nước và dạng mì khô hay còn gọi là mì xào. Điểm khác nhau giữa hai loại mì này ở các gói gia vị cũng như cách chế biến.
Mếu mì nước thông thường sẽ có thành phần như gói dầu, vắt mì, gói muối, gói rau củ sấy thì mì xào sẽ có gói rau củ, vắt mì, gói xốt. Nếu xét về khối lượng tịnh và thành phần thì hàm lượng calo của hai loại mì này không có sự chênh lệch nào đáng kể.
Nhưng dựa trên các đánh giá của chuyên gia dinh dưỡng thì mì xào lại có hàm lượng calo thấp hơn so với mì nước. Ví dụ với 1 gói mì tôm xào 100g thông thường sẽ chứa khoảng 190 calo, thấp hơn mì chế nước. Bởi cách chế biến giữa hai loại mì này khác nhau nên có sự chênh lệch này.
Theo như hướng dẫn các bước nấu mì xào thông thường thì loại mì này phải chần qua nước sôi và loại bỏ phần nước ra hết, quy trình này đã có thể loại bỏ bớt đi chất tạo màu, lượng dầu, chất bảo quản, muối, …có trong vắt mì.
Vì vậy mà hàm lượng calo có trong mì xào cũng sẽ giảm đi đáng kể. Không giống với mì xào, hướng dẫn cách dùng của mì nước thì không bỏ đi phần nước mì ban đầu vẫn giữ lại phần nước sôi, nên hiển nhiên hàm lượng calo của nó sẽ không hề giảm đi.
Để giảm đi hàm lượng calo có trong mì nước, thì bạn có thể chần qua với nước sôi một lần sau đó loại bỏ đi phần nước đó và chế nước sôi lại lần hai. Thì lúc này hàm lượng calo có trong gói mì nước sẽ tương đương với mì xào.
Mặc dù hàm lượng calo có trong gói mì xào nói trên cũng chỉ đúng khi bạn không cho thêm nguyên liệu nào trong quá trình chế biến. Vì thực tế để món mì xào trở nên bắt miệng và hấp dẫn hơn thì nhiều người đã kết hợp thêm với những nguyên liệu khác như sa tế, tương ớt, rau, thịt, hải sản, nước sốt,…Và tất nhiên lúc này hàm lượng calo trong mì xào sẽ tăng lên. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng đã phân tích:
- 100g mì xào + hải sản sẽ có 245 calo
- 100g mì xào chay sẽ có 225 calo
- 100g mì xào + trứng sẽ chứa 190 calo
- 100g mì xào giòn sẽ chứa 200 calo
Qua các dẫn chứng nêu trên thì chúng ta có thể thấy rằng hàm lượng calo có trong mì nước hay mì xào thay đổi tùy thuộc vào khối lượng và cách chế biến và mì. Vì vậy, nếu bạn muốn đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe của cơ thể thì bí quyết đầu tiên là loại bỏ đi phần nước chần mì đầu tiên. Những mẹo tiếp theo hãy tham khảo ở nội dung sau nhé!
4
Ăn mì tôm như thế nào để không bị béo?
Để bảo đảm cho cân nặng và sức khỏe khi sử dụng mì tôm, chuyên gia dinh dưỡng đã có khuyến cáo nên lưu ý một số vấn đề sau:
Không nên ăn quá nhiều
Ăn mì tôm có gây béo hay không sẽ còn phụ thuộc vào số lượng mà bạn đã ăn có hợp lý hay không, trung bình mỗi cơ thể của mỗi người không nên ăn quá 3 lần/tháng và mỗi lần nên cách nhau khoảng thời gian trong nhiều ngày.
Bên cạnh đó, bạn cũng phải chú ý
- Hạn chế dùng gói dầu ăn có sẵn trong mì tôm, bởi 90% chất béo có trong gói gia vị đó.
- Hạn chế cho nhiều muối, để đảm bảo hàm lượng muối nạp vào cơ thể không vượt quá mức quy định đồng thời giữ dáng dễ dàng hơn. Bạn cũng có thể sử dụng gia vị bên ngoài như: bột canh, bột canh, bột ngọt, …thay thế các gói gia vị có sẵn trong mì, nhằm hạn chế được các chất phụ gia.
- Loại bỏ màng tạo màu bằng cách sử dụng nước đun sôi trụng mì trước khi nấu.
- Không nên sử dụng mì tôm cho bữa ăn chính, chỉ nên dùng 1 lần trong tuần hoặc cố gắng hạn chế đến mức tối đa.
Hãy tham khảo cách nấu mì tôm sau đây:
- Bước 1: Trụng mì bằng nước sôi trước khi pha, để loại bỏ đi lớp màng tạo màu.
- Bước 2: Thêm gia vị bên ngoài và đun sôi.
- Bước 3: Ăn mì tôm kèm cà chua, rau sống,…để làm giảm lượng cholesterol và carbohydrate.
Ăn khoa học, đúng bữa
Nếu thời gian buổi sáng hạn hẹp hoặc bạn quá bận rộn thì có thể sử dụng mì tôm ăn liền. Nhưng tuyệt đối không được ăn vào giấc chiều và tối, nhất là đêm khuya. Bởi trong thời gian đó, dạ dày đã không còn hoạt động tốt cũng như nhiều năng lượng nữa, điều này làm ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa cũng như cân nặng của bạn. Đối với những bạn đang có định hướng hạn chế ăn tinh bột để giảm cân vào buổi tối thì cũng không nên chọn mì tôm.
Hạn chế ăn kèm cùng với nguyên liệu calo cao
Ăn mì tôm có béo không? sẽ còn phụ thuộc vào cách chúng ta sử dụng và số lượng hợp lý. Bởi trong mì tôm đã chiếm lượng calo tương đối lớn, khi bạn biết kết hợp thêm thịt, trứng thì đảm bảo cân nặng của bạn sẽ rất khó để có thể kiểm soát được.
Do đó, nếu muốn kiểm soát ăn mì tôm có gây béo hay không thì tốt nhất chỉ nên sử dụng tối đa là khoảng 200 gram thịt có trong một bát mì. Đồng thời ăn kèm với rau sống để hạn chế những chất gây tăng cân.
5
Một số món ăn chế biến từ mì tôm, ít calo để giảm cân
Như thông tin nêu trên bạn có thể thấy phương pháp chế biến mì tôm rất quan trọng bởi đây là lý do quyết định đến hàm lượng calo mà món ăn đó sở hữu. Cho nên nếu nếu bạn vẫn muốn ăn mì tôm để giảm cân thì bạn cần phải tìm những cách chế biến mì có ít calo nhất. Cụ thể dưới đây là các món ăn từ mì ít calo mà chị em đang giảm cân nên tham khảo qua:
Mì xào bò rau củ
Nguyên liệu cần chuẩn bị: ½ vắt mì xào, 1 quả trứng gà, rau cải thìa, nước tương, 50g thịt bò, ¼ quả chanh, ¼ gói sốt gia vị. Cách chế biến như sau:
- Bước 1: Luộc trứng lòng đào hay trứng chín tùy theo khẩu vị
- Bước 2: Thịt bò cắt lát mỏng, rửa sạch sau đó xào cùng với 1 ít bơ thực vật, 1 ít tiêu, 1 ít nước tương. Xào thịt bò trong khoảng 1 phút thì cho 1 vá nước vào, đun nóng đến sôi thì tắt bếp.
- Bước 3: Rửa sạch rau cải thìa sau đó luộc chín
- Bước 4: Chần mì bằng nước sôi, khi mì nở vừa ăn thì bỏ phần nước chần, và cho nước sốt bò cùng bò đã xào vào tiếp đến trộn cho thật đều.
- Bước 5: Cho trứng, rau cải thìa, đã luộc lên trên và vắt chanh vào, nếu bạn không thích ăn chanh có thể không bỏ. Lúc này bạn có thể thưởng thức ngay 1 tô mì đầy đủ dinh dưỡng mà hàm lượng calo lại không quá cao.
Mì trộn Salad chua ngọt
Nguyên liệu gồm có: ½ vắt mì, 1 quả dưa leo, 1/2 quả cà chua, ¼ quả thơm, 1/4 quả chanh, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường,
Cách chế biến:
- Bước 1: Thái lát dưa leo, thơm, cà chua
- Bước 2: Vắt nước cốt chanh vào chén, sau đó cho nước mắm, đường, vào và trộn đều cho đến khi tan.
- Bước 3: Chần mì bằng nước sôi, cho đến khi sợi mì nở đến vừa ăn thì vớt ra rổ để khô nước rồi cho vào tô
- Bước 4: Cho cà chua, dưa leo, thơm và nước sốt chua ngọt vào tô mì. Trộn thật đều hỗn hợp này đến khi tất cả nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau. Đến lúc này bạn có thể thưởng thức mì.
Món ăn này không chỉ kích thích vị giác giúp bạn cảm thấy ăn ngon hơn mà còn vẫn đảm bảo một bữa ăn đủ dinh dưỡng, ít calo cho những ai mong muốn giảm cân.
Nhìn chung thì, bí quyết để bạn nấu ra một món mì ít calo cho quy trình giảm cân đó là chần mì qua nước, không nên bỏ gói gia vị hay nếu muốn có thể bỏ càng ít càng tốt, cân bằng dinh dưỡng cho tô mì không quá hàm lượng calo cần thiết có trong bữa ăn.
Thực tế cho thấy để hạn chế lượng mỡ thừa tích tụ có trong cơ thể, ngoài việc chế ăn mì tôm, bạn cũng nên vận động thể thao đúng cách, đi kèm chế độ ăn uống lành mạnh hơn.
Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp những thắc mắc về ”Mì tôm xào bao nhiêu calo?” Cũng như chỉ dẫn đến bạn đọc cách để ăn mì mà không gây tăng cân. Top10tphcm Mong rằng những nội dung này có thể giúp ích đến bạn.
