Sinh tố là một loại thức uống tốt cho sức khỏe bởi các thành phần trái cây được kết hợp một cách vô cùng phong phú. Hãy cùng Khánh Vy Home vào bếp khám phá ngay cách làm sinh tố xoài ngọt mát giải nhiệt cơ thể ngày nắng nóng nhé!
Cách làm sinh tố xoài ngon ngọt hấp dẫn
Xoài là loại trái cây chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin D,… cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Vì vậy, sinh tố xoài không chỉ thơm ngon mà còn đi kèm với một số lợi ích cho sức khỏe.
1. Cách làm sinh tố xoài truyền thống
Nguyên liệu chuẩn bị
- 100g xoài
- 20g đường
- 50ml sữa đặc
Các bước thực hiện
- Xoài sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ và bảo quản trong hộp riêng.
- Bạn rửa sạch cối xay sau đó khử trùng cối xay bằng cách tráng qua nước sôi. Tiếp theo cho xoài vừa làm vào máy, thêm 20g đường và 50 ml sữa đặc. Bạn đậy nắp cối xay sinh tố lại cho thật khít.
- Tiếp theo, đặt cối xay lên trên máy xay, cắm điện và bật chế độ Fast Mix trong khoảng 30 giây cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn.Bạn cũng có thể cho thêm đá viên vào sinh tố sẽ mát lạnh và ngon hơn.
2. Cách làm sinh tố xoài sữa chua
Nguyên liệu chuẩn bị
- Xoài
- Sữa chua
- Đường
- Nước cốt chanh
Cách làm sinh tố xoài sữa chua
Các bước thực hiện
- Xoài rửa sạch, gọt vỏ và cắt xoài thành những miếng vuông nhỏ.
- Cho xoài đã cắt nhỏ vào máy xay cùng với 20g đường, 10 ml nước cốt chanh và một ít đá. Đậy nắp và xay hỗn hợp đến khi mịn và không còn đá.
- Đổ sữa chua vào ly trước, sau đó đổ hỗn hợp sinh tố xoài vào. Rải một ít xoài còn lại lên trên. Sinh tố xoài sữa chua với 2 lớp trắng vàng vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt thanh của xoài hòa quyện với vị chua nhẹ của sữa chua khiến món sinh tố thêm ngon miệng.
3. Cách làm sinh tố xoài chuối
Nguyên liệu chuẩn bị
- Xoài
- Sữa chua
- Sữa tươi
- Sữa đặc
- Đá
- Chuối
Các bước thực hiện
- Xoài sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ và bảo quản trong hộp riêng.
- Chuối được gọt vỏ, cắt hạt lựu để cùng với một bát xoài đã sơ chế.
- Cho toàn bộ bát xoài chuối vào cối xay sinh tố, thêm sữa đặc hoặc mật ong, sữa chua và đá bào. Tiếp theo, bạn đậy nắp cối xa bật máy xay đến khi mịn thì tắt máy, đổ sinh tố ra và sẵn sàng thưởng thức.
- Nếu muốn món sinh tố của mình bắt mắt và chuyên nghiệp hơn, hãy trang trí bằng vài lát chanh hoặc sử dụng các phụ kiện trang trí như nhỏ xinh xắn, thìa và ống hút, hoặc chỉ cần cho vài nhánh bạc hà lên trên ly là chúng ta đã có lý sinh tố hấp dẫn rồi.
4. Cách làm sinh tố xoài dứa (thơm)
Nguyên liệu chuẩn bị
- Xoài
- Sữa chua
- Sữa tươi
- Sữa đặc
- Đá bào
- Dứa
Các bước thực hiện
- Xoài sau khi mua về bạn rửa sạch với nước sạch, dùng dao gọt vỏ hoặc dùng nạo cạo sạch vỏ xoài sẽ nhanh hơn. Tiếp theo, cắt thịt xoài thành những miếng vuông nhỏ và đặt vào một cái bát, loại bỏ hạt xoài.
- Dứa gọt vỏ, gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ, có thể trộn với xoài vừa làm.
- Rửa sạch máy xay sinh tố rồi cho toàn bộ xoài và dứa vừa làm vào vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc, sữa chua và đường.
- Bạn đậy nắp cối xay rồi cho vào máy xay và bật máy xay đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì tắt máy và rót ra ly cùng 1/3 lượng đá bào là xong.
Cách làm sinh tố xoài dứa hấp dẫn
5. Cách làm sinh tố xoài dâu tây
Nguyên liệu chuẩn bị
- Xoài
- Dâu tây
- Sữa đặc
- Sữa chua
- Đá bào
Các bước thực hiện
- Đối với dâu tây, bạn hãy rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt dâu tây thành những miếng nhỏ, bạn có thể cắt đôi hoặc cắt làm ba.
- Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi bỏ hạt.
- Cho dâu tây và xoài vào cối xay trộn thêm sữa chua, sữa đặc hoặc mật ong và đá viên. Bật máy xay với mức độ từ nhỏ đến lớn cho đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì tắt máy.
- Rót sữa sinh tố xoài dâu tây ra ly, trang trí cho nổi bật và thưởng thức.
- Nếu không muốn dùng ngay sau khi pha, bạn không nên thêm đá và có thể bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau
6. Cách làm sinh tố xoài dâu tây
Nguyên liệu chuẩn bị
- Xoài
- Đào
- 20g cơm dừa sấy
- Nước cốt dừa
Cách làm sinh tố xoài dâu tây
Các bước thực hiện
- Đào rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi để loại bỏ hạt đào, cắt cùi đào thành những miếng vuông nhỏ.
- Xoài Rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vuông, bỏ hạt.
- Sau đó cho toàn bộ đào và xoài vừa làm vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho đông thành đá cứng.
- Cho xoài, đào và 60ml nước cốt dừa vào cối xay sinh tố. Đậy nắp và đặt máy ở tốc độ thấp để nhào hỗn hợp trước. Khi các nguyên liệu đã hơi mịn, cho 60ml nước cốt dừa còn lại vào và trộn ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Sinh tố xoài đào rót ra ly, rắc dừa bào sợi lên trên để trang trí.
Như vậy, Khánh Vy Home đã mách bạn 5+ cách làm sinh tố xoài vô cùng đơn giản và thơm ngon. Còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay thôi!
Tham khảo thêm bài viết liên quan khác tại:
- Cách làm sinh tố hoa quả mát lạnh thơm ngon tại nhà
- 7+ cách làm sinh tố cà chua tại nhà giúp giảm cân hiệu quả
- Cách Làm Sữa Chua Không Cần Ủ “Béo Ngậy” đơn giản tại nhà
