“Phở bò bao nhiêu calo?” là câu hỏi mà nhiều người quan tâm khi thưởng thức món ngon này hàng ngày. Không chỉ là vấn đề 1 tô phở bò bao nhiêu calo mà nó còn quyết định đến chế độ dinh dưỡng nạp vào cơ thể mỗi ngày. Vậy rốt cuộc món ăn này chứa bao nhiêu calo? Ăn phở bò có béo không, có tốt không? Khám phá ngay đáp án trong nội dung dưới đây!
Phở bò là gì?
Phở bò là một trong những đặc sản trong nền ẩm thực Việt Nam. Hầu hết ai đã thử qua đều không thể quên được hương vị của nó. Là một món ăn truyền thống từ lâu đời mang đến nét tinh tế của ẩm thực nước nhà, phở bò chứa những gì tinh túy nhất của đất trời:
- Nước dùng (nước lèo) thơm lừng, ngon ngọt được ninh/ hầm từ xương bò, xương lợn, … và các loại hương vị như sá sùng, quế, hồi, đinh hương, rễ mùi, …
- Bánh phở làm từ gạo ngon, trắng trẻo, mềm mềm dai dai
- Thịt bò chứa nhiều dinh dưỡng và thơm ngon tuyệt hảo
- Gia vị đậm đà kích thích vị giác, khướu giác từ tiêu, mắm, bột canh, hạt nêm, chanh, ớ`t, …
- Các loại rau ăn kèm thơm và thanh mát như mùi tàu, mùi ta, hành lá, …
Giải đáp: 1 bát phở bò bao nhiêu calo?
Tuy thơm ngon và hấp dẫn là thế nhưng đối với người ăn kiêng thì nó lại trở thành một nỗi lo. Lo rằng ăn phở bò quá nhiều calo, lo rằng ăn phở bò dễ bị tăng cân, bị béo phì, … Vậy 1 tô phở bò bao nhiêu calo?
Theo Fitbit – công ty điện tử tiêu dùng và thể dục của Mỹ – thì 1 tô phở bò chứa khoảng 367 kcal. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hầu hết mỗi tô phở bò có chứa hơn 350 kcal. Khi đo cụ thể từng loại phở thì có các mức calo tương ứng như sau:
Loại phở bò
Lượng calo
Phở bò tái
431 kcal/ tô
Phở bò viên
431 kcal/ tô
Phở bò chín
456 kcal/ tô
Theo những dữ liệu trên ta có thể thấy được lượng calo trong một bát phở cũng khá lớn. Do vậy, nếu muốn kiểm soát chế độ dinh dưỡng cho hợp lý thì bạn nên kết hợp tập thể dục thường xuyên khi ăn phở bò để tránh bị thừa cân, béo phì.
Lợi ích của phở bò là gì?
Phở bò cung cấp rất nhiều năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá, ăn phở bò rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người để quyết định xem nên cân đối khẩu phần ăn như nào cho hợp lý.
Theo một số nghiên cứu, ăn phở bò buổi sáng sẽ không phải lo ngại về vấn đề tăng cân. Phở bò sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào cho ngày dài làm việc hiệu quả. Một bát phở bò cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể có chứa: 80 gram thịt bò, 150 gram bánh phở, 50 gram rau và giá.
Ăn phở bò giúp người bệnh nhanh hồi phục nhờ có được nguồn năng lượng dồi dào, nhanh chóng từ kali và protein trong thịt bò. Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp nhiều:
- Vitamin rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể.
- Sắt, đạm và axit amoniac khiến cơ thể săn chắc hơn.
Những cũng bởi chứa nhiều chất nên những ai có bệnh về tim mạch hay cao huyết áp hay đang có chế độ ăn giảm cân thì cần ăn phở sao cho đúng cách. Phở tái sẽ là lựa chọn tốt cho bạn vì nó chứa ít dầu mỡ. Đồng thời, khi ăn phở cần kết hợp ăn thêm rau sống và giá để có đủ lượng chất xơ giúp cơ thể dễ tiêu hóa, giảm lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều hòa đường huyết, giảm nguy cơ ung thư và giảm cân hiệu quả.
Ăn phở bò có bị béo phì hay không?
Thông thường mọi người sẽ nghĩ rằng ăn phở sẽ gây béo cho cơ thể, đặc biệt là phở bò. Nhưng thực tế không phải vậy. Nếu bạn biết cân đối khẩu phần dinh dưỡng trong tô phở bò trong mỗi bữa ăn thì sẽ không bạn bị tăng cân, béo như bạn tưởng. Thậm chí, việc ăn phở bò còn giúp bạn bổ sung năng lượng đủ để cơ thể hoạt động hàng ngày.
Trung bình, mỗi tô phở bò có chứa khoảng 440 calo. Trong khi khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng thì cơ thể của người trưởng thành cần khoảng 1.800 – 2.100 calo mỗi ngày (600 – 700 calo/bữa nếu ăn 03 bữa 1 ngày). Điều này cho thấy một tô phở trong một bữa ăn thấp hơn lượng calo khuyến nghị.
Khi ăn phở bò nên chú ý cân đối lượng thịt bò sử dụng. Đồng thời, tăng cường các loại rau thơm và giá để duy trì cân nặng của cơ thể. Ngoài ra, đừng quên tập luyện thể dục thể thao thường xuyên. Việc này sẽ giúp bạn giảm bớt lượng calo dư thừa mỗi ngày nhé!
Bí quyết ăn phở bò không lo tăng cân
Làm thế nào để ăn phở bò không bị béo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất? Hãy tham khảo các bí quyết ăn phở bò giảm cân dưới đây:
Một số câu hỏi thường gặp với phở bò
Hãy cùng Quang Huy tìm lời giải đáp cho những thắc mắc, lo lắng của nhiều người khi ăn phở bò:
Trên đây là những chia sẻ giúp bạn giải đáp phở bò bao nhiêu calo. Từ đó, hãy tự cân đối và cải thiện chế độ ăn uống cho phù hợp nhất với cơ thể, sức khỏe của bạn nhé.
