Sò dương hay còn được gọi với tên khác là sò mông, là loài hải sản hấp dẫn nhiều tín đồ. Có thể chế biến sò dương thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, tham khảo bài viết dưới đây của Hùng Trường Sa để có được những thông tin cần thiết.
Thông tin cơ bản về sò dương
Sò dương có tên khoa học là Vasticardium flavum, là động vật thân mềm với hai mảnh vỏ bao bọc. Chúng thường sinh sống dưới các lớp cát và san hô, đây là một trong những loài hải sản cho giá trị kinh tế cao.
Sò mông thường phân bổ tập trung ở vùng biển Ấn Độ, Tây Thái Bình Dương. Hiện chúng đã có mặt ở hầu hết vùng biển từ Bắc đến Nam nước ta. Loại sò có hình dáng khá giống với sò huyết, khi cấu tạo bởi hai mảnh vỏ ghép chặt với nhau và có kích thước lớn hơn.
> Có thể bạn quan tâm: Sò huyết bổ dưỡng, tươi ngon.
Sò mông trưởng thành có thể đạt tới kích thước bằng nắm tay người trưởng thành. Đặc trưng của loài sò này là có phần cồi mông không chứa cát, nằm gọn ở trong lớp vỏ nên rất thuận tiện khi sơ chế.
Sò dương thường ít khi di chuyển hoặc nếu có thì quá chậm. Chúng thường di chuyển theo kiểu “nhảy” với thức ăn chính là sinh vật phù du, mùn bã hữu cơ.
Công dụng của sò dương với sức khỏe
Sò mông không chỉ là hải sản có giá trị kinh tế cao mà còn sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó có những thành phần đặc biệt cần thiết đối với sức khỏe. Cụ thể những công dụng chính của sò dương được liệt kê trong phần dưới đây:
- Tốt cho quá trình tạo máu: Trong sò có chứa dồi dào hàm lượng vitamin B12, nhờ đó giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbohydrate thành glucose, nhằm cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể. Từ đó giúp tăng cường quá trình tạo hồng cầu cho máu. Bên cạnh đó, dưỡng chất cũng cho hiệu quả đặc biệt với những ai da khô hoặc thường xuyên có mụn trứng cá.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Lượng lớn omega 3 có trong sò dương giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch, đồng thời giảm thiểu cholesterol gây hại cho cơ thể.
- Phát triển cơ bắp: Sử dụng sò mông thường xuyên sẽ giúp cơ bắp trở nên săn chắc hơn nhờ lượng protein dồi dào.
- Giúp da khỏe mạnh, trắng sáng: Trong sò mông có hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh nên việc sử dụng sẽ giúp bạn có được làn da bóng sáng, căng mượt. Do đó, bổ sung sò dương vào chế độ ăn một cách phù hợp là cách giúp chị em duy trì vẻ đẹp rạng rỡ.
> Xem thêm các loại ngao, sò, ốc khác ngay tại đây.
Cách chọn sò dương tươi sống
Để có thể chế biến các món ăn hấp dẫn, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng, bạn cần phải biết cách chọn loại sò dương tươi ngon, hấp dẫn. Đừng bỏ qua những lưu ý của Hùng Trường Sa dưới đây:
- Chỉ chọn loại sò có kích thước vừa, tránh loại quá to vì thịt chúng thường dai và không còn thơm ngọt.
- Chạm thử vào sò nếu con sò khép miệng chặt lại thì là sò còn tươi.
Ngoài ra, bạn nên tìm tới các địa chỉ chuyên cung cấp hải sản uy tín, chất lượng để mua được sản phẩm loại 1, đảm bảo tươi sống, chất lượng. Quý khách hàng vui lòng liên hệ tới số hotline 0369.62.62.62 để được tư vấn miễn phí hoàn toàn cách chọn sò mông đảm bảo chất lượng nhất.
Sò dương giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Giá thành 1 kg sò dương là bao nhiêu là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm. Sản phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và có giá trị cao nên hiện đang được bán với mức giá khoảng 290.000đ/kg. Ngoài ra, chi phí để mua sò mông còn phụ thuộc vào từng thời điểm, từng loại mặt hàng.
> Xem ngay: Bảng giá siêu thị hải sản tươi sống Hùng Trường Sa cập nhật mới nhất.
Hùng Trường Sa – Địa chỉ mua sò dương tươi sống giá tốt
Hùng Trường Sa là hệ thống siêu thị hải sản đã có hơn 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm loại 1, chất lượng 100% trên thị trường. Khi tới với Hùng Trường Sa, bạn sẽ được tư vấn để lựa chọn được loại sò dương chất lượng nhất, đảm bảo độ tươi ngon.
Bên cạnh sò dương, hệ thống siêu thị hiện tại đang cung cấp đa dạng các mặt hàng hải sản với cam kết 100% chất lượng, đầy đủ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Những ưu thế về giá thành và sự uy tín giúp Hùng Trường Sa là cái tên được những tín đồ hải sản ưu tiên lựa chọn.
- Hùng Trường Sa cam kết cung cấp 100% sản phẩm hải sản tươi sống, đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, khách hàng được đặc quyền chọn lựa sản phẩm ngay tại bể.
- 100% khách hàng được hướng dẫn chi tiết về cách sơ chế, chế biến sản phẩm nhằm có được món ăn hấp dẫn, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng.
- Dịch vụ chế biến sẵn của đơn vị sẽ giúp bạn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn, thơm ngon nhất.
- Chúng tôi sở hữu dịch vụ giao hàng nhanh tiện lợi nhằm hỗ trợ ship hàng tận nhà cho khách hàng.
Sò dương giàu hàm lượng dinh dưỡng, các món ăn chế biến từ loại hải sản luôn rất thơm ngon. Tuy nhiên, để món ăn hấp dẫn nhất, bạn cần chọn lựa được dòng hải sản chất lượng, hãy liên hệ tới số hotline 0369.62.62.62 của Hùng Trường Sa để được tư vấn và hỗ trợ.
Địa chỉ liên hệ:
- Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.
