Cơm lười kiểu Nhật là món khá dễ chế biến và có hương vị thơm ngon. Bỏ túi cách làm cơm lười kiểu Nhật vừa gọn vừa ngon dưới đây.
1. Nguyên liệu làm ốc mít hấp lá lốt
- 2 lon gạo
- 100g thịt gà ta
- Cà rốt, nấm đông cô, rau ngò rí
- Nước tương, dầu ăn, nước mirin
2. Cách làm cơm lười kiểu Nhật
Bước 1: Sơ chế gà và gạo
Gà đem đi rửa sạch với nước, sau đó lóc bỏ phần xương, lấy phần thịt cắt thành từng miếng nhỏ. Gạo vo sạch rồi để cho ráo.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại
Rửa sạch cà rốt, nấm đông cô và rau ngò rí. Sau đó, cà rốt và nấm đông cô thái thành lát vừa ăn, rau ngò rí cắt thành đoạn ngắn.
Bước 3: Chế biến cơm lười kiểu Nhật
Cho gạo vào nồi cơm điện, thêm vào 1 muỗng canh nước mirin, 1 muỗng canh nước tương, khoảng 360ml nước. Cho gà, cà rốt, nấm đông cô vào trong nồi sau đó đậy nắp nồi cơm điện và bật nút nấu cơm như bình thường.
Bước 4: Thành phẩm
Khi nồi cơm đã bật nút nấu chín, đợi trong vài phút để cơm mềm và ngon hơn. Dùng đũa xới cơm và cho ra tô, cho thêm rau ngò rí lên để trang trí.
3. Thưởng thức
Cơm lười kiểu Nhật với sự hài hòa giữa thịt gà dai ngon, mềm dẻo của hạt gạo kết hợp cùng với nấm đông cô và cà rốt mang đến hương vị đặc trưng, độc đáo. Cơm lười kiểu Nhật sẽ tạo nên một bữa ăn đơn giản nhưng rất ấm cúng cho gia đình.
Có nhu cầu mua gạo? Hãy liên hệ Gạo Chánh Kiều!
Nếu bạn đang có nhu cầu mua gạo ngon, uy tín và chất lượng, hãy liên hệ với Gạo Chánh Kiều – đơn vị cung cấp gạo nguyên chất và hữu cơ uy tín, được sản xuất bằng phương pháp truyền thống và hữu cơ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn khắt khe.
