Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố luôn luôn được các chị em lựa chọn là một trong những món nước ép được yêu thích để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng. Để biết được cách làm nước ép ổi như nào mời các bạn đọc ngay bài viết sau đây.
1. Công dụng tuyệt vời của nước ép ổi
– Tăng cường hệ thống miễn dịch
Có lẽ bạn chưa biết điều này đó chính là Vitamin C chứa trong hoạt chất của ổi cao gấp 4 lần so với lượng C có trong cam. Vitamin C có chức năng tăng cường hệ thống miễn dịch giúp cơ thể phòng chống bệnh tật từ vi khuẩn hay chống lại sự lây nhiễm vi khuẩn trong môi trường sống. Đặc biệt phòng tốt bệnh như cảm lạnh, ho khan hay cảm cúm. Do đó hãy học cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố để giúp ích cho sức khỏe.
– Giảm cao huyết áp
Trong ổi chứa nhiều chất xơ hỗ trợ làm giả đường huyết giúp cải thiện chỉ số đường huyết trong cơ thể, giảm nhanh cholesterol xấu ngăn chặn bệnh về tim và huyết áp.
– Điều hòa chức năng nội tiết
Ổi cũng là loại quả có lượng khoáng chất đồng cao trong thịt ổi giúp cho cơ thể cải thiện quá trình Hooc môn của cơ thể được hấp thụ, theo đó giúp đẩy nhanh và mạnh quá trình chuyển hóa thức ăn và năng lượng, từ đó hỗ trợ điều hòa và cải thiện chức năng nội tiết.
– Điều trị tiểu đường
Thực tế cho thấy, một vài nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, các hoạt chất ức chế của Protein Tyrosine Phosphatase 1B nằm trong chất dịch được chiết ra từ lá ổi là một trong những giải pháp điều trị hiệu quả căn bệnh tiểu đường Type 2 hữu hiệu. Bên cạnh đó, thành phần chất xơ chức trong hoạt chất của ổi giúp người bị tiểu đường hòa tan và giảm đường huyết một cách an toàn nhất có thể, tốt cho sức khỏe người bệnh.
– Giảm cân
Theo thực tế ta thấy, ổi là loại quả chứa ít chất béo nhất là loại ổi đào loại ổi có ruột màu đỏ chứa rất nhiều hoạt chất Lycopen hơn gấp cả chục lần cà chua – đây là loại hợp chất không chỉ có ích cho việc giảm lượng Cholesterol trong máu hữu hiệu mà còn có tác dụng lớn trong điều trị các bệnh nhân tiểu đường cấp 1, các bệnh liên quan đường trong máu, tim mạch huyết áp. Và đặc biệt có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Người thừa cân béo phì nên ăn nhiều ổi để hạn chế cơn thèm đồ ngọt từ đó giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả. Chính bởi vậy bạn cần học cách làm sinh tố ổi bằng máy xay sinh tố ngay để mang lại sức khỏe và sắc đẹp nhé!
– Chống lão hóa da
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nơi tập trung nhiều vitamin C nhất trên quả ổi chính là lớp vỏ của nó. Vì thế khi ăn ổi hay uống nước ổi ép bạn nên rửa sạch để ăn luôn cả vỏ.
Vitamin C chứa trong vỏ ổi giúp hỗ trợ quá trình sản sinh ra Collagen là hóa chất giữ vị trí vai trò quan trọng đến sự bền bỉ của các lớp mô sụn, và xương đặc biệt là cấu trúc của làn da săn chắc.
Ngoài ra vitamin C chứa trong ổi có đặc tính chống chọi lại quá trình Oxy hóa đem tới một làn da căng mịn mướt trắng sáng bảo vệ da chống chọi lại tác nhân gây hại đến từ môi trường và sự lão hóa đến từ tuổi tác.
2. Hướng dẫn cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố
Có 3 cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố hiện nay mà các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC khai thác được
2.1. Ép ổi bằng máy xay sinh tố nguyên chất
Nguyên liệu:
– 2 quả ổi xanh không nạo vỏ mà để nguyên cả vỏ (Nếu bạn muốn uống nước ép ổi nhiều hơn thì tăng số lượng quả ổi lên nhé).
– 1 nửa thìa muối.
– 1 thìa cà phê đường.
– Đá viên.
– Máy xay sinh tố công suất lớn, ly đựng, dao, thìa, ….
Cách làm:
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên rửa sạch ổi qua nước muối để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Sau đó, học cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố bằng việc cắt ổi thành những miếng nhỏ và dùng muỗng hoặc dao cắt bỏ đi phần ruột của quả ổi.
Lưu ý: Bạn nên giữ lại vỏ ổi để làm sinh tố ổi, bởi vì mùi thơm và vị chát của vỏ ổi sẽ làm cho đồ uống đậm đà hương vị hơn.
– Bước 2: Xay sinh tố ổi
Chuẩn bị cối xay sinh tố đã được vệ sinh sạch sẽ và lau khô.
Lần lượt cho ổi, sữa tươi, sữa chua, đường cát vào và xay lần thứ nhất.
Khi hỗn hợp đã nhuyễn sơ thì cho thêm đá vào xay nhuyễn lần cuối. Trong quá trình xay sinh tố, nhớ xay thật nhuyễn đá để sinh tố không bị tách nước hay dăm đá.
– Bước 3: Thành phẩm
Rót sinh tố ổi ra ly và thưởng thức vị sinh tố ổi chát nhẹ, ngọt dịu.
2.2. Sinh tố ổi dưa hấu
Nguyên liệu làm sinh tố ổi dưa hấu:
– Ổi xanh 1 quả.
– Dưa hấu 400 gr.
– Đường trắng 50 gr.
– Nước lọc 100 ml.
– Đá viên 100 gr.
– Máy xay sinh tố, ly đựng, dao, ….
Cách làm:
– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố với dưa hấu
Ổi gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ ruột.
Dưa hấu cắt miếng, bỏ vỏ và hạt.
– Bước 2: Xay sinh tố ổi và dưa hấu
Cho 1/2 lượng ổi, dưa hấu, đường, nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Sau khi xay mịn, lọc nước sinh tố qua rây để bỏ bớt xác.
Sau đó cho 1/2 còn lại vào, thêm đá viên để sinh tố được đậm đặc hơn.
– Bước 3: Thành phẩm
Cho sinh tố ra ly. Trang trí thêm vài miếng dưa hấu cắt nhỏ để thức uống thêm hấp dẫn, sinh động hơn. Vậy là chúng tôi đã hoàn thành chia sẻ cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố với dưa hấu rất nhanh và tiện lợi phải không.
2.3. Sinh tố ổi dâu tây
Nguyên liệu sinh tố ổi dâu tây:
– Ổi 1 quả.
– Dâu tây 5 quả.
– Đường 30 gr.
– Đá viên 100 gr.
– Máy xay sinh tố, ly đựng, dao, ….
Cách làm:
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ổi: tương tự 2 cách làm trên là cắt bỏ ruột và giữ nguyên vỏ.
Dâu tây: rửa sạch, bỏ cuống và ướp với 10 gram đường cát.
– Bước 2: Xay sinh tố ổi với dâu tây
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố ối, dâu tây bạn cắt từng khúc nhỏ rồi cho vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp với đá viên.
– Bước 3: Thành phẩm
Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm quả dâu đặc trên miệng ly cho thêm phần hấp dẫn
Cách chọn mua ổi tươi ngon
3. Chọn lựa ổi dựa vào quan sát bên ngoài
– Hình dáng và vỏ: Dáng ổi cân đối, hài hòa, cầm chắc tay, không bị méo lệch. Quả ổi ngon thì da thường có vân, sần sùi lồi lõm.
– Màu sắc: Màu sắc ổi ngon là màu xanh nhạt ngả vàng nhẹ. Nhìn màu vỏ ổi quá xanh, chưa có ánh vàng nghĩa là chưa đủ độ chín vừa ăn.
– Trọng lượng, độ cứng: Chọn những quả có cảm giác nặng và chắc tay thì thịt ổi sẽ có nhiều nước. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào bề mặt vỏ quả ổi, nếu thấy cảm giác giòn cứng, thì quả ổi sẽ tươi và ngon hơn những quả nhũn, héo, mềm.
>> Xem thêm: Làm mayonnaise bằng máy xay sinh tố là một trong những loại sốt không thể thiếu được trong một số món ăn.
– Cuống và lá quả ổi: Nên chọn ổi có phần thịt gần cuống đã nở và hơi chín vàng thì ổi sẽ ngon hơn. Nếu chỗ thịt phần cuống còn xanh cứng chưa nở ra thì đó là ổi chưa chín.
– Rốn của quả ổi: Rốn ổi giãn tỉ lệ thuận với độ chín của quả ổi, nếu thấy lỗ giãn càng to thì ổi càng chín.
Vậy là chúng tôi đã chia sẻ xong các cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố hiện nay được rất nhiều chị em áp dụng. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Siêu thị điện máy HC
