Category Archives: Ẩm Thực

Chè xanh Chè xanh được biết đến như một nước uống có nhiều vitamin có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa nếp nhăn, phòng chống bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, những tác dụng trên chỉ hiệu quả khi bạn uống chè xanh đúng cách, nếu uống chè xanh để qua […]

Rau kinh giới là một loại rau mùi không thể quen thuộc hơn trong các bữa ăn trong gia đình Việt. Đồng thời, đây còn là một loại thảo dược quý với rất nhiều công dụng tuyệt vời để điều trị các loại bệnh lý khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về rau […]

Nếu xem nhẹ cách làm nước mắm trộn gỏi cũng có nghĩa là bạn “đánh rơi” 30% chất lượng món cho khâu nước rút này. Hãy thay đổi ngay lối nghĩ và học theo hướng dẫn cực chuẩn chỉnh dưới đây để tối ưu hương vị món bạn nhé! 1. 6+ Cách làm nước mắm […]

2. Cách làm chả cốm ngon, chuẩn vị Hà Nội Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Với cốm, bạn đãi sạch sạn cũng như những hạt cốm bị hư và lép. Tiếp đó, ngâm cốm với nửa bát nước trong khoảng 15 phút cho cốm nở rồi dùng rây lọc vớt ra, để ráo. Bước […]

Dê xào lăn là món ăn có hương vị cuốn hút khó cưỡng, thích hợp để dùng trong các bữa cơm gia đình, tiệc tùng hoặc mở quán kinh doanh. Cách làm dê xào lăn tương đối đơn giản, chỉ với vài thao tác thực hiện, bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng […]

Bánh bao không nhân được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh đạm, chút vị ngọt của chiếc bánh mềm được hấp nóng hôi hổi. Cùng Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu) học cách làm bánh bao trong công thức dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có ngay món bánh ngon cho bữa sáng […]

Giới thiệu về trung thu và bánh trung thu Ý nghĩa của ngày Tết Trung thu Tết Trung thu là một dịp lễ lớn của các quốc gia Đông Á và Đông Nam Á nhằm ngày 15 tháng Tám âm lịch, đánh dấu thời điểm trăng tròn và sáng nhất trong năm. Tết Trung thu […]

Nếu như Việt Nam có món phở thơm ngon nức tiếng thì nền ẩm thực Nhật Bản lại được biết với các món mì sợi dài dẻo dai ăn kèm với nước súp thanh ngọt, đậm đà. Ramen là một trong 3 món mì trứ danh của đất nước mặt trời mọc được người Nhật […]

Ước tính, có khoảng 1 tỷ người trên thế giới bị thiếu hụt vitamin D trong máu. Tình trạng thiếu hụt có thể gặp ở mọi sắc tộc và nhóm tuổi. Vitamin D có trong thực phẩm nào? Vitamin D có ở đâu? Bổ sung vitamin D như thế nào cho đúng cách? Bạn cần […]

Trong những ngày nóng bức, nhất là mùa hè thì không thể thiếu một que kem mát lạnh, giải nhiệt tức thì được. Vì thế, VinID sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm kem dưa hấu ngọt ngon, mát lạnh, ăn cực đã. Cùng tìm hiểu các bước làm món kem này ngay nhé! 1. […]