Category Archives: Ẩm Thực

Salad mực là món ăn thanh mát, giòn ngon, phù hợp cho những ngày hè nóng nực. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dai của mực, vị chua thanh của chanh, vị cay nồng của ớt, vị béo ngậy của dầu olive và vị thơm của các loại rau. […]

1. Nguyên liệu để làm bánh bông lan mochi trứng muối chà bông Nguyên liệu để làm bánh bông lan mochi trứng muối chà bông Nguyên liệu cần chuẩn bị để tạo nên bánh bông mochi trứng muối chà bông bao gồm: 50g bột nếp 30g bột mì loại 8 20g bột ngô 3 quả […]

Khi nói đến ẩm thực Nhật Bản, người ta không thể bỏ qua sức hấp dẫn của nước sốt Tonkatsu – sự pha trộn độc đáo giữa hương vị ngọt, thơm và mặn, là sự kết hợp hoàn hảo cho các món chiên Nhật Bản. Loại gia vị mang tính biểu tượng này là một […]

Trám ngâm nước mắm là món ăn quen thuộc và dân dã ở các địa phương phía Bắc, có vị bùi bùi và đậm đà rất hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm trám nước mắm đúng cách rất đơn giản, dễ làm ngay tại nhà. Tìm hiểu chung về […]

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua không khó nhưng để có được hương vị thơm ngon như chính tay Đầu bếp chuyên nghiệp chế biến thì bạn không thể bỏ qua bí quyết nấu ăn được chia sẻ dưới đây. Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn được yêu thích bởi […]

1. Cách làm tàu hũ đá bằng gelatin Tàu hủ đá làm bằng gelatin thực hiện khá đơn giản bằng nhiều cách đa dạng. Đây là món ăn vặt có thể sử dụng để dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích mỗi người. Nguyên liệu làm thạch tàu hủ này như sau. 1.1. Chuẩn […]

Mứt dừa không kết tinh là mứt dừa không khô lại được, không có sự kết dính với nhau. Điều này khiến nhiều chị em ngán ngẩm mỗi khi làm mứt dừa. Vậy cách khắc phục mứt dừa không kết tinh là gì? Các bước làm mứt dừa thành công đơn giản tại nhà như […]

Những loại hoa thường dùng để trang trí hay làm quà tặng trở thành món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ xuất hiện trên đường phố mà cả trong nhà hàng ở Thái Lan. Hoa chiên giòn là một món ăn nổi tiếng ở Koh Kret, Thái Lan. Nguồn: 123RF Hòn đảo Koh […]

03 loại trà hoa cúc tốt nhất trên thị trường Chắc hẳn bạn đã từng đặt câu hỏi uống trà hoa cúc loại nào tốt nhất bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại trà hoa cúc với mẫu mã khác nhau. Tùy từng loại trà như trà hoa cúc khô hay trà […]

Phở bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Có nhiều cách nấu phở bò, nhanh gọn và đơn giản, tuy nhiên để có được một tô phở thơm ngon đúng vị truyền thống là điều không phải dễ dàng. Với bí quyết nấu phở bò ngon, đậm vị theo công thức gia […]