Category Archives: Ẩm Thực

Dầu dừa nguyên chất với nhiều dưỡng chất quý từ lâu đã trở thành sản phẩm “thân thiện” nhờ sự kết hợp độc đáo của các axit béo có trong dầu dừa mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tóc, vóc dáng và làn da. Đến nay có nhiều nghiên cứu y khoa […]

Đối với nền ẩm thực của Việt Nam thì các món ăn được chế biến từ xương heo luôn có sức hấp dẫn rất lớn. Nhất là những món ăn chế biến từ xương heo luôn phù hợp khẩu vị của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Và nếu bạn muốn gia tăng độ ngon […]

Miền Tây có nhiều sông suối và kênh rạch chằng chịt. Do đó, dễ hiểu vì sao mà ẩm thực của vùng đất này luôn gắn với các loại thủy, hải sản rất phong phú. Ốc kho sả ớt là một trong những món ăn nổi tiếng của miền Tây, không chỉ thơm ngon mà […]

Canh măng khô gần như trở thành món ngon trên mâm cỗ những dịp đặc biệt như lễ Tết hay các dịp cưới hỏi… Cách nấu canh măng khô làm thế nào để hầm măng mềm, ngấm gia vị và nước hầm canh trong cũng không quá khó. Tuy nhiên, nếu không biết chế biến […]

Nấm lim xanh một loại nấm sinh trưởng trên thân cây gỗ lim xanh cổ thụ đã chết ở sâu trong các rừng nguyên sinh, vừa hiếm vừa cực kỳ đắt giá. Từ hơn 2000 năm về trước, đây là vị vương dược chỉ dành riêng cho vua chúa và bậc đế vương và có […]

Cách làm beefsteak tại nhà Chuẩn bị: 400g bò thăn ngoại hoặc thăn nội Bơ và dầu ô liu muối, tiêu, tỏi, khoai tây Cách ướp thịt: Rã đông thịt khoảng 30 phút, sau đó thấm nước bằng khen giấy, rắc đều muối, tiêu và dầu ô liêu vào bề mặt thịt, xoay và vỗ […]

Những viên bánh tròn nhỏ như một trái nhãn giòn tan có những hương vị đặc trưng của trứng, đường cùng vị nồng nàn riêng của gạo nếp tạo nên một món ăn dân dã của vùng đất Nam Định, cách làm bánh nhãn giòn tan dưới đây cực kì đơn giản. Nhắc đến bánh […]

Vào những ngày rằm hay mùng 1, món hủ tiếu xào chay sẽ là lựa chọn vô cùng lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ăn chay. Xem ngay cách làm hủ tiếu xào chay ngon chuẩn vị Trung Hoa dưới đây nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công! Bạn cũng có […]

Gà xào lăn với nước cốt dừa béo ngậy là một món ngon dễ tìm thấy trong các bữa cơm hoặc tiệc tùng tại các tỉnh miền Tây. Với gà được tẩm ướp thấm vị, xào săn cùng nước cốt thơm ngon là một hương vị khó quên nếu bạn đã một lần nếm thử. […]

Yaourt đá là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày nóng nắng. Yaourt đá dễ làm với các nguyên liệu cực kỳ đơn giản nhưng vị lại khá ngon, vị chua chua ngọt ngọt của yaourt, vị béo của sữa và mát lạnh của nước đá. Yaourt có nhiều vitamin B12 giúp […]