Category Archives: Ẩm Thực

Dưa hấu – tên khoa học là Citrullus lanatus, một loại trái cây có nguồn gốc từ miền nam châu Phi. Dưa hấu hình dáng khá to, tròn với vỏ bên ngoài màu xanh lá cây đậm, phần nhân bên trong màu đỏ ăn được. Dù có ngoại hình khá to nhưng thành phần chủ […]

Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm bằng sức nóng của không khí lưu chuyển nhanh và mạnh trong lòng nồi. Thiết bị nhà bếp nhỏ xinh này ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam và được nhiều chị em nội trợ yêu thích, tin dùng. Nếu bạn vừa sắm cho gia […]

Muối sả được xem là một món ăn cực kỳ hao cơm vào những ngày mưa. Ít nguyên liệu, dễ làm, lại để được lâu, món muối sả vì thế được nhiều bà mẹ ưu tiên có trong gian bếp… Hãy cùng plant.v tìm hiểu cách làm các món muối sả vô cùng đơn giản […]

Nguyên liệu làm pate thịt lợn Để có món pate ngon trước hết bạn cần lựa chọn các nguyên liệu thật kĩ lưỡng. Chọn nguyên liệu đầy đủ món ăn mới có thể đạt được hương vị hoàn hảo nhất. Với cách làm pate thịt lợn đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị một vài […]

Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Món ăn này sở hữu hương vị chua cay hấp dẫn, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu tươi ngon như mực, thịt bò, nghêu… đã mang lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực thú vị. Trong bài viết này, bạn hãy […]

Bánh bò thốt nốt nướng COCOCake là một trong những sản phẩm kết hợp giữa công thức ẩm thực truyền thống dân gian Nam bộ với khẩu vị hài hòa hiện đại hướng tới sức khỏe. Những chiếc bánh bò thốt nốt nướng COCOCake được tạo nên với hai nguyên liệu chính là nước cốt […]

NGUỒN GỐC VÀ THỜI ĐIỂM KHAI THÁC MẬT ONG HOA RỪNG THẢO MỘC+ Mật Ong Hoa Rừng Thảo Mộc được khai thác từ tháng 6-10 hàng năm ở các vùng đồi núi vùng Tây Nguyên, Tây Bắc từ những loại cây ,hoa cỏ dại như hoa Cỏ Kim, Xuyến Chi và nhiều loại hoa khác […]

Nguyên liệu Cà pháo 300g (cà trắng hoặc tím đều được); 2 tép tỏi; 1 trái ớt; 1 nhánh gừng; 1/2 chén nhỏ nước mắm; 1/2 chén nhỏ đường; 1/4 chén nhỏ muối; 1,5 chén nhỏ giấm. Cách chọn cà pháo Chọn những quả cà pháo có cuống còn tươi, không bị sâu đục, tránh […]

Trong những ngày nóng bức, việc lên thực đơn những món ăn giúp giải nhiệt là điều hết sức quan trọng. Đừng bỏ qua danh sách các món ngon cho mùa hè mà chúng tôi gợi ý dưới đây để bữa ăn của bạn thêm phần thú vị và mát mẻ. 1. Top 10 món […]

Bánh da lợn là món ăn vặt dân gian được rất nhiều người yêu thích. Trước đây, loại bánh này phổ biến ở khu vực miền Tây với miếng bánh núng nính mềm mịn cùng hương vị vô cùng thơm ngon, đặc trưng. Để làm món bánh da lợn, điều khó là làm sao để […]