Category Archives: Ẩm Thực

Mùa hè là thiên đường của các loại trái cây, nào là xoài, ổi, vải thiều, sầu riêng, bơ… đặc biệt không thể bỏ qua thanh long, một loại quả giàu chất xơ giúp cung cấp nước và dưỡng chất cho cơ thể, làm đẹp làn da. Hãy để Bartender.edu.vn bật mí cho bạn những […]

Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn cách làm miến xào cua biển tại nhà ngon, mềm chuẩn vị. Sợi miến dai dai quyện với vị ngọt đậm đà của cua biển sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn với cả những vị khách khó tính nhất. Các bạn đã biết cách làm […]

Hoành thánh là món ăn dễ dàng chế biến và quen thuộc của mọi người. Đặc biệt hơn, vỏ hoành thánh chính là phần không thể thiếu của hoành thánh. Hãy cùng Báo Đắk Nông tìm hiểu cách bảo quản vỏ hoành thánh đã gói đơn giản và dễ làm nhé. 1Cách bảo quản vỏ […]

Nhắc tới các món ăn ngon được biết đến rộng rãi của Hàn Quốc thì ngoài kim chi còn có kimbap và jajangmyeon hay còn gọi là mì tương đen. Đây là món mì nổi tiếng thường xuất hiện trong các bộ phim truyền hình xứ Kim chi và được nhiều người yêu thích. Món […]

Mực và bạch tuộc không còn xa lạ với thực khách mê mẩn các loại hải sản. Cả hai đều là những thực phẩm dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp để nhúng lẩu. Tuy nhiên, chúng có ngoại hình tương đối đồng điệu nên đôi khi vẫn gây ra sự nhầm lẫn cho thực khách. […]

Bún cá là một trong những món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam. Tùy vào từng vùng miền mà cách nấu bún cá sẽ khác nhau. Trong số các món bún cá ngon được yêu thích thì không thể bỏ qua bún cá của Hà Nội. Khác với người miền Tây sử dụng cá […]

Không biết có tự bao giờ nhưng từ bao đời nay chả cốm đã trở thành món ăn làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Không cầu kỳ như chả mực, chả rươi, cách làm chả cốm cực kỳ đơn giản, chỉ vài nguyên liệu tiện mua là có ngay được món […]

Chân gà ngâm sả tắc ớt tươi Chân gà ngâm sả tắc cùng ớt tươi có vị cay tê tê, chua chua ngọt ngọt ăn cực đã miệng Nguyên liệu làm chân gà ngâm sả tắc: 1.5 kg chân gà 7 cây sả 200 gr tắc 1 củ tỏi 5 củ hành tím 4 trái […]

Nguyên liệu làm ruốc thịt gà – 400gr thịt lườn gà – 3 thìa nước mắm ngon, 1 thìa mỳ chính Cách làm ruốc thịt gà – Bước 1: Thịt lườn gà đem rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô, sau đó thái miếng to thớ dài. Làm ruốc thịt gà cũng như làm ruốc […]

Củ đậu là món ăn vặt được nhiều người Việt ưa thích. Thành phần chính của loại củ này là nước (chiếm đến 80-90%). Ngoài ra, trong củ đậu còn có 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột, các loại vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C… cần thiết cho cơ thể. […]