Category Archives: Ẩm Thực

Sữa đậu nành là thức uống giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và các axit béo thiết yếu. Nó là nguồn cung cấp protein dồi dào cho những người ăn chay hoặc hạn chế sử dụng thịt. Trong bài viết này, Elmich sẽ hướng dẫn các bạn từng bước để có thể […]

1. Baking soda là gì? Với tên gọi “thuốc muối”, baking soda được biết đến như một loại muối vô cơ với công thức hóa học là Natri bicarbonate (NAHCO3). Loại muối này thường có dạng rắn, màu trắng, ít tan trong nước và có tính hút ẩm cao. ✦ ✦ Để mua được loại […]

Nước sốt là phần không thể thiếu đối với các món salad trộn, chính vì vậy cách làm nước sốt trộn salad như thế nào để món ăn được hấp dẫn và thơm ngon hơn chính là vấn đề mà các chị em phụ nữ quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn […]

Các món ngon với ức gà giảm cân hay ăn kiêng đều rất đa dạng và ngon mà rất dễ chế biến. Dưới đây, Sforum sẽ gợi ý đến bạn Top 25 các món ngon từ ức gà để bạn có thể đa dạng thực đơn của mình và thưởng thức. Gỏi ức gà – […]

Với nguồn dinh dưỡng tự nhiên, hương vị dễ uống, các loại sữa hạt được nhiều người lựa chọn. Dạy Pha Chế Á Âu sẽ hướng dẫn cách làm sữa đậu phộng, một trong những loại sữa hạt thơm ngon và mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Cùng thực hiện ngay thức […]

2. Cách nấu bò kho ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Khử mùi hôi và làm sạch thịt bò: Lấy 1 mẩu gừng đập dập pha với một chút rượu thêm chút muối rồi cho thịt bò vào bóp đều và rửa sạch. Tiếp theo, cho thịt bò vào chần qua nước sôi trong […]

1. Kiểm soát đường trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường Đậu gà chứa một lượng chất xơ hòa tan cao, chỉ số đường huyết thấp và amyloza (một loại tinh bột kháng tiêu hóa chậm) giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Đối với […]

Nếu như trà sữa macchiato từng “gây nghiện” với giới trẻ thì món trà sữa kem trứng cũng được “săn đón” không kém. Lớp kem trứng béo ngậy, vị mằn mặn pha lẫn ngọt nhẹ vô cùng hợp khi uống cùng trà sữa mát lạnh. Không cần phải ra những quán cà phê sang chảnh, […]

Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý với nhiều công dụng cho sức khoẻ nên được rất nhiều người tin tưởng sử dụng. Nhưng liệu bạn đã biết cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi khô hay chưa? Và xử lý loại thực phẩm này thế nào khi nó bị mốc? Hãy […]

CHUẨN BỊ Nguyên liêu & Gia vị Củ hủ dừa 300gr Tôm sú 100gr Thịt đùi 100gr Thịt ba rọi 100gr Cà rốt 50gr Hành tây 30gr Rau răm 5gr Tắc 70gr Ớt sừng 50gr Lá chanh 1gr Đường cát 100ng Bột ngọt 10gr Nước mắm 30gr Ngò rí 5gr Bánh phồng tôm 10gr HƯỚNG […]