Category Archives: Ẩm Thực

Nước đường là một nguyên liệu đơn giản nhưng không thể thiếu trong ẩm thực, có vai trò quan trọng trong việc làm bánh và pha chế đồ uống. Đặc biệt trong các công thức pha chế cocktail, trà sữa, hay trong quá trình làm bánh ngọt. Nước đường không chỉ đóng góp vào hương […]

Khoai lang sấy là món trong những món ăn vặt được khá nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Xinhua Bên cạnh những loại hoa củ quả sấy phổ biến như mít, hồng, táo… thì khoai lang sấy cũng là món ăn vặt khá được ưa chuộng và lựa chọn vào mỗi dịp Tết. Với vị ngọt […]

10 Công Thức Trà Trái Cây Đơn Giản Từ khóa phụ: trà hoa quả, trà trái cây nhiệt đới, trà hoa quả nhiệt đới, cách làm trà trái cây, cách làm trà hoa quả Mùa hè nóng nực, một ly trà trái cây thơm ngon, mát lạnh sẽ khiến bạn cảm thấy thật sảng khoái, […]

Canh chua là món ăn dân dã, dễ nấu, dễ ăn mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn. Cách nấu canh chua cá lóc với bí quyết giúp cá không bị nát và nước dùng đậm đà sẽ giúp bạn có được món canh đúng vị miền Nam. Canh chua cá lóc giải nhiệt […]

Đặc trưng của bánh bột lọc Huế chính là bánh nhân tôm thịt gói trong lá chuối hoặc luộc trần. Khi bánh hoàn thành phải có vỏ ngoài trong, nhân tôm vàng, thịt còn giữ được vị tươi và thanh. Vỏ bánh có độ giòn, chấm với nước mắm độ mặn nhẹ ăn rất ngon. […]

Để giải nhiệt trong mùa hè nên nhiều người có thói quen uống nước đậu xanh. Vậy, điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên uống nước đậu xanh? Điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên uống nước đậu xanh? Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y […]

Hồng trà với hương vị thơm ngon đặc trưng luôn là thứ thức uống được nhiều người sành trà ưa chuộng. Tuy nhiên, để giữ được mùi thơm độc đáo, nồng nàn của loại trà này thì người thưởng trà phải biết cách pha hồng trà sao cho đúng. Trong bài viết dưới đây, hãy […]

Món bò sốt vang không còn quá xa lạ với tín đồ yêu ẩm thực. Cách nấu bò sốt vang rất đơn giản, bạn chỉ cần kết hợp thịt bò, rượu vang đỏ cùng các loại gia vị quen thuộc như quế, hồi là có một món ăn chuẩn vị. Không chỉ thơm ngon, món […]

Trước đây, các gia đình thường nấu cháo bằng bếp gas hoặc bếp điện nên phải thường xuyên canh lửa để chống trào. Nhưng bạn đã biết cách nấu cháo gà, cháo sườn hay cháo thịt bằm bằng nồi cơm điện mà không bị trào hay chưa? Hãy cùng Sforum tìm hiểu các bước nấu […]

Bạn có thể sử dụng tương cà để chế biến các món ăn, chấm đồ chiên rán chua chua, ngọt ngọt, đậm đà hấp dẫn. Thay vì mua ngoài hàng, hãy tự mình học cách làm tương cà chua tại nhà, vừa đơn giản, dễ làm mà lại để được lâu. Cứ áp dụng công […]