Category Archives: Ẩm Thực

Gà nướng muối ớt quan trọng nhất chính là khâu ướp gà cũng như cách nướng. Để miếng gà nướng có được vị thơm, ngọt, cay cay tự nhiên và đặc biệt da giòn căng bóng thì không phải ai cũng biết làm. Bếp Eva hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt tại nhà […]

Hương vị thơm ngon, hòa quyện giữa phần nhân pate với lớp vỏ bánh ngàn lớp hấp dẫn chính là điều khiến Pate Chaud trở thành một món bánh khiến nhiều người phải “đổ đứ đừ”. Cũng như những món bánh được làm với lớp vỏ ngàn lớp khác, cách làm Pate Chaud chỉ hơi […]

Cách nấu chè kê dẻo ngọt, thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà là công thức nấu ăn được nhiều bạn yêu thích. Với cách thực hiện đơn giản, đừng bỏ qua bài viết hữu ích này ngay sau đây bạn nhé! 1. Hướng dẫn nấu chè kê đậu xanh Chè kê đậu xanh ngọt thanh, […]

Thay vì chi tiêu nhiều tiền cho chảo gang hoặc chảo chuyên nghiệp để nướng thịt bò, bạn có thể tận dụng nồi chiên không dầu trong bếp nhà mình để thực hiện món bò bít tết chín đều mà không cần dầu mỡ. Vậy cách làm thịt bò bít tết bằng nồi chiên không […]

Dầu màu điều là gia vị quen thuộc thường được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau với vai trò là gia vị tạo màu. Nhìn chung, cách làm dầu màu điều không quá phức tạp, nhưng người chế biến cũng cần nắm được một số bí kíp để dầu điều màu […]

Cách làm khổ qua nhồi thịt giữ được màu xanh và không bị đắng có lẽ được nhiều người quan tâm bởi đây là món ngon mỗi ngày được hầu hết các gia đình Việt yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm khổ qua nhồi thịt hấp, nấu canh và mẹo […]

Cách làm bánh hotdog bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu làm bánh hotdog xúc xích phô mai Thành phần bột Bột bánh mì (có thể dùng bột mì đa dụng): 150g Bột gạo: 50g Đường: 30g Muối: 4g Men khô: 4g Trứng gà: 1 quả Nước ấm: 100ml Thành phần nhân Xúc xích: 3 […]

Bánh bột lọc vốn là đặc sản của xứ Huế với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vậy liệu cách làm bánh bột lọc Huế có khó không? Dưới đây là tổng hợp 5 cách làm bánh bột lọc nhân tôm, thịt từ bột năng siêu ngon, chuẩn vị Sforum gửi đến bạn. Cách làm […]

Húng lìu là một loại gia vị được sử dụng nhiều trong chế biến món ngon bếp việt nhưng không phải ai cũng hiểu hết về đặc điểm cũng như công dụng của nó. Hôm nay hãy cùng mục Kiến Thức Ẩm Thực của Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu thêm về loại gia vị […]

Tỏi không chỉ là nguyên liệu trong ẩm thực mà còn được dùng làm dược liệu trong Đông y. Ngoài ra tiêu thụ tỏi thường xuyên được cho là rất có lợi cho sức khỏe. Nhiều người tìm hiểu về cách ngâm rượu tỏi chữa bệnh xương khớp với mong muốn tìm ra phương pháp […]