Category Archives: Ẩm Thực

Thịt hấp trứng là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thành phẩm lại ngon miệng vô cùng. Chỉ với một chút biến tấu, chúng ta có thể biến món trứng hấp thịt truyền thống thành nhiều món đa dạng. 1. Bật mí 3 […]

Đào ngâm và trà đào lại trở thành 2 món ăn hot xình xịch. Những năm gần đây, xu hướng làm đào ngâm tại nhà được mọi người rất quan tâm tìm hiểu. Làm đào ngâm khá đơn giản nhưng làm thế nào để đào được giòn ngon, màu vàng tươi và bảo quản được […]

Bạn có muốn trổ tài với cách làm sủi cảo ngon chuẩn vị – món ăn chính dịp Tết nguyên đán của người Trung Hoa vô cùng hấp dẫn? Nếu có thì theo dõi bài viết dưới đây ngay để bỏ túi tuyệt chiêu làm sủi cao thơm ngon, chinh phục vị giác của những […]

1. Thịt nạc dăm là phần nào? Thịt nạc dăm là các khối thịt nạc mềm, có các lớp mỡ mỏng và không đều nhau xen kẽ vào bên trong miếng thịt nhưng không tách thành lớp mỡ và lợp thịt nạc rõ ràng. Đây là phần thịt được nhiều người dùng chọn mua vì […]

Cà ri bò nóng hổi, mềm ngon chắc chắn sẽ là món ăn hoàn hảo để đổi vị cho cả nhà. Cùng VinID tham khảo các cách nấu cà ri bò cực ngon, ăn một lần là nhớ mãi sau đây nhé. 1. Cà ri bò nước cốt dừa thơm nức mũi Chuẩn bị nguyên […]

Nước chấm vốn được xem là linh hồn và đồng thời là yếu tố quyết định sự thành công của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sao để pha nước chấm ngon, hợp với đồ ăn chính và cân bằng các loại gia vị với nhau. Đặc biệt, nếu là […]

Món ốc bươu nhồi thịt là một đặc sản của Đà Lạt với vị ngọt thanh, thơm thơm mùi sả và chấm với nước chấm chua cay đậm đà. Ốc bươu nhồi thịt hấp có cách làm rất đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm. Bếp Eva hướng dẫn cách làm ốc bươu nhồi thịt […]

Món nui xào trứng tuy đơn giản, nhưng lại vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, khi kết hợp cùng các nguyên liệu như xúc xích, rau cải,… càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cùng VinID khám phá ngay 3 công thức cách làm nui xào trứng nhanh gọn, đơn giản […]

Làm gà rán ngon kiểu KFC tại nhà với 6 bước đơn giản. Ảnh: ST Chuẩn bị nguyên liệu 1kg thịt gà (đùi, cánh gà) 100g bột chiên xù 200g bột chiên giòn 30-50g bột bắp 2 quả trứng gà 500 ml sữa tươi không đường Rượu trắng Gừng, chanh, dấm Gia vị: Muối hạt, […]

Xôi vị có từ rất lâu đời, là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Lễ cúng quan trọng trong năm của miền Tây sông nước. Món có thành phần đơn giản, cách nấu đơn sơ nhưng vị ngon lại đậm đà, xao xuyến lạ thường. Cùng VinID vào bếp […]