Gà là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt. Chính vì thế khi tìm mua cần chọn những loại gà có thịt săn chắc, đảm bảo phù hợp với nhu cầu khi chế biến. Gà non là một ví dụ điển hình với chất thịt mềm, phù hợp với các món xào, luộc và đa dạng công thức nấu nướng khác.
Gà non nguyên con dùng để nấu những món ăn nào?
Khi bạn mua gà nguyên con thì có thể pha ra thành những phần nhỏ để sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau như cổ cánh chiên giòn, gà xào xả ớt, gà kho, gà nấu canh rong biển….Còn nếu để nguyên con có thể cho vào luộc cũng rất thanh đạm, cảm nhận rõ độ ngọt thịt từ gà non mang lại.
Nếu bạn định làm món gà chiên giòn thì hãy chuẩn bị thêm nước sốt chấm tương ớt, mayonnaise, sốt phô mai để thêm phần hương vị nhé.
Gà non chứa những dinh dưỡng gì?
Thịt gà chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin A, B1, B2, C, E và sắt, canxi dưỡng chất khác. Nhờ vậy bạn có thể sử dụng thịt gà thường xuyên để nạp đủ năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể phát triển khỏe mạnh. Hơn nữa khi kết hợp với nhiều loại rau củ quả, hầm thuốc bắc cũng cung cấp thêm các vitamin, chất xơ, vừa tăng độ ngon miệng lại bổ sung dinh dưỡng. Đặc biệt với những người ốm việc ăn gà hầm sẽ giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng, khắc phục các dấu hiệu mệt mỏi, sớm khỏe mạnh lại bình thường.
Cách luộc gà nguyên con đẹp mắt, ngon miệng
Nhiều người lầm tưởng việc luộc gà rất dễ nhưng thực tế không phải, nếu không cẩn thận rất dễ làm rách da gà, rụng đùi, cánh vô cùng mất thẩm mỹ, luộc lâu quá còn khiến thịt nhạt hơn, giảm hương vị khi thưởng thức. Chính vì thế bạn cần chú ý luộc gà trong nồi lớn vừa vặn, không quá chặt khiến phần thân bị o ép, khó lật, dễ rách. Hơn nữa sau khi gà đã chín bạn cần vớt ra và cho ngay vào nồi nước mát để phần da gà se lại, chắc chắn hơn, không bị vỡ, tạo bề mặt da gà láng mịn, màu vàng ươm vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt nếu bạn định luộc gà để thờ cúng thì hãy ghi nhớ lưu ý này nhé.
Trong khi chờ luộc chín bạn cũng có thể chuẩn bị thêm ít muối vắt thêm chanh để tạo nên món gà non luộc vô cùng hoàn hảo. Thịt gà non mềm, ngọt, thơm, thu hút bất kỳ ai.
Nên mua gà non ở đâu uy tín?
Hiện nay VIETMART đang là nơi phân phối gà non nguyên con được sơ chế sạch sẽ, cẩn thận. Gà có phần thịt tươi ngon, không có chất bảo quản nên an toàn tuyệt đối với sức khỏe con người. Thường mỗi con gà sẽ có trọng lượng xấp xỉ 1 kg, không quá lớn nên bạn có thể thoải mái luộc trong nồi và chế biến theo ý thích, không phải bảo quản quá lâu nếu chỉ ở một mình. Ở VIETMART còn có sẵn các nguyên liệu như bột chiên, thuốc bắc, rau củ quả, gia vị cho bạn chế biến nhiều món gà khác nhau theo ý thích, chỉ cần ghé qua đây là đã có đủ nguyên liệu cho bữa ăn của mình, tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.
VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN
Hotline: 080-3844-7999 Địa chỉ: 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里 3-3-1 Website: vietmartjp.com Tổng hợp chương trình ưu đãi: Xem tại đây
