Trái cây là một trong những loại thực phẩm rất được yêu thích, đặc biệt ở những người có chế độ giảm cân. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về việc ăn trái cây ban đêm có ảnh hưởng đến việc giảm cân hay tăng cân không.
Ăn trái cây buổi tối có mập không?
Trong trái cây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết có cơ thể. Bên cạnh đó, lượng chất xơ trong cơ thể có thể giúp bạn cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, việc trái cây ban đêm có thể làm tăng cân hay không? Là một câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Theo các chuyên gia, thực tế ăn trái cây rất khó khiến bạn tăng cân. Để giải thích cho điều này, người dùng cần cân nhắc đến các yếu tố về hàm lượng calo, lượng đường mà thực phẩm cung cấp, đồng thời tình trạng hoạt động thể chất và thói quen ăn uống của mình. Dưới đây là một số nguyên nhân cụ thể:
Trái cây chứa rất ít calo
Phần lớn các loại trái cây chứa rất ít calo, trái cây là một trong những loại thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ nhưng lại có hàm lượng calo thấp, vì thế có thể giúp cơ thể nhanh no và không hấp thụ quá nhiều calo.
Hàm lượng carbohydrat khá lành mạnh
Carbonhydrat thường được phân thành 3 loại chính: Chất xơ, tinh bột và đường. Các loại trái cây trong chế độ ăn kiêng, chất xơ là loại carbonhydrat chiếm phần lớn. Vì vậy, việc bổ sung trái cây chứa nhiều chất xơ có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, nhanh no và nhiều lợi ích khác.
Lượng đường tự nhiên khác với đường tinh luyện
Bên cạnh chất xơ, trong trái cây còn chứa hàm lượng đường tự nhiên. Bộ đôi này thường đi cùng nhau và có thể hỗ trợ làm chậm quá trình phân hủy đường trong cơ thể, từ đó giúp cân bằng đường huyết và mức insulin.
Ngoài ra, lượng đường tự nhiên và chất xơ trong trái cây còn hỗ trợ giảm xu hướng dự trữ dưới dạng chất béo của cơ thể.
Trái cây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chấtTóm lại, trái cây thường không phải là nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân. Hãy cẩn trọng nếu bạn có chế độ ăn uống không lành mạnh cùng cường độ vận động thấp thì việc ăn quá mức các loại trái cây chứa nhiều calo và hàm lượng đường cao (như: Sầu riêng, mít,…) sẽ có thể khiến bạn tăng cân. Vì vậy, lựa chọn các loại trái cây ít calo và ít đường để ăn vẫn được xem là một món ăn nhẹ rất lành mạnh vào buổi đêm khi so với những loại thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo khác.
Một số loại trái cây có thể gây tăng cân
Từ các thông tin đã đề cập bên trên, trái cây khó để làm bạn tăng cân nhưng nếu bạn đang trong một chế độ dinh dưỡng không khoa học, giàu năng lượng cùng lối sống ít vận động thì bạn sẽ phải đối mặt với vấn đề tăng cân. Nếu bạn đang có mục tiêu giảm cân hoặc duy trì cân nặng của mình thì việc kiểm soát tốt khẩu phần ăn cùng những loại trái cây giàu calo và đường là việc rất quan trọng.
Ngoài ra, nếu bạn có chế độ dinh dưỡng cho việc tăng cân một cách lành mạnh thì việc bổ sung hợp lý các loại trái cây sau đây có thể bạn đạt được hiệu quả.
- Chuối: Chuối có hàm lượng tinh bột cao, đặc biệt là chuối chín. Khi ăn quá nhiều chuối, cơ thể sẽ dễ dàng chuyển đổi thành chất béo, gây tăng cân.
- Nho: Nho là một loại trái cây giàu đường, khi ăn quá nhiều, đường trong nho sẽ dễ dàng chuyển đổi thành chất béo và gây tăng cân.
- Chôm chôm: Chôm chôm có chứa một lượng đường khá cao, nếu ăn quá nhiều, đường này sẽ chuyển thành chất béo.
- Dừa: Dừa chứa nhiều chất béo, do đó, ăn quá nhiều dừa sẽ gây tăng cân.
- Bơ: Bơ chứa nhiều chất béo, một miếng bơ có thể chứa tới 14g chất béo, nếu ăn quá nhiều, cơ thể sẽ chuyển đổi thành chất béo và gây tăng cân.
- Mít: Mít có chứa nhiều đường và tinh bột, ăn quá nhiều mít sẽ gây tăng cân.
Chuối chín chứa hàm lượng đường caoMột số loại trái cây có thể giúp giảm cân
Chế độ ăn uống có chứa nhiều trái cây tươi là một trong những cách tốt nhất để giảm cân và duy trì sức khỏe. Một số loại trái cây cụ thể có thể giúp giảm cân bao gồm:
- Táo: Táo chứa chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa, đặc biệt là quercetin, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chất xơ trong táo cũng giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác đói.
- Kiwi: Kiwi có nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa. Chất xơ trong kiwi có tác dụng giảm cholesterol và hấp thụ đường trong máu, giúp kiểm soát cân nặng. Kiwi cũng chứa enzyme actinidin giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Dứa: Dứa có hàm lượng đường tự nhiên cao và ít calo, là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân. Ngoài ra, dứa còn chứa chất xơ và enzyme bromelain giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Quả lựu: Lựu chứa chất chống oxy hóa polyphenol, có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu và giúp giảm cân. Lựu cũng là nguồn tốt của vitamin C, K và kali.
- Dâu tây: Dâu tây chứa chất xơ và vitamin C, có tác dụng giúp giảm cholesterol và tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, dâu tây còn giúp giảm cảm giác đói và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Táo chứa nhiều chất xơTuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, việc ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh cũng là rất quan trọng. Bạn nên kết hợp chế độ ăn uống với bài tập thể dục thường xuyên và giảm stress để có hiệu quả
Các lưu ý khi ăn trái cây để giảm cân
Ăn trái cây là một phần quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh và giúp giảm cân. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất, cần lưu ý một số điều khi ăn trái cây giảm cân sau đây:
- Chọn trái cây tươi và chín: Trái cây tươi và chín có chất dinh dưỡng cao và ít chất bảo quản hơn so với trái cây đã được bảo quản trong thời gian dài. Vì vậy, hãy chọn những trái cây tươi và chín để tối đa hóa lợi ích dinh dưỡng.
- Ăn trái cây trong suốt ngày: Để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cần phải ăn trái cây trong suốt ngày thay vì chỉ ăn trái cây vào một thời điểm nhất định trong ngày. Bạn có thể ăn trái cây vào bữa sáng, giữa các bữa ăn, hoặc dùng trái cây làm bữa ăn nhẹ vào buổi tối.
- Tránh ăn trái cây nhiều đường: Trái cây tươi chứa đường tự nhiên, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều trái cây có đường, điều này có thể gây tăng cân và làm tăng mức đường trong máu. Hãy chọn những loại trái cây có hàm lượng đường tự nhiên thấp như kiwi, quả lựu, quả chanh dây, dưa chuột, xoài và các loại trái cây berry.
- Ăn trái cây thay vì đồ ngọt: Thay vì ăn đồ ngọt như kẹo hay bánh, hãy ăn trái cây để đáp ứng nhu cầu đường của cơ thể. Trái cây cũng giúp giảm thiểu nhu cầu ăn đồ ngọt và giúp duy trì cân nặng của bạn.
Nên ăn trái cây tươi thay vì trái cây khôBài viết trên đã cung cấp các thông tin bổ ích giúp bạn trả lời cho câu hỏi “Ăn trái cây buổi tối có mập không?”. Hi vọng các thông tin đã được cung cấp sẽ có thể giúp bạn áp dụng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Gia Bảo
Nguồn tham khảo: hellobacsi.com
