Một phần thịt cũng rất ngon được lấy từ nội tạng của heo đó chính là thịt dải heo. Thịt dải heo thường được các nhà hàng, quán nhậu đặc biệt là các quán lẩu nướng thường xuyên mua về làm nguyên liệu chế biến được rất nhiều người yêu thích, trong đó có một món ăn khó có thể quên được làm từ dải heo đó chính là ” dải heo nướng”. Vậy thịt dải heo là gì? dải heo có thể chế biến thành những món ăn nào và mua dải heo ở đâu? hãy cùng Zin Food tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm của thịt dải heo.
Thịt dải heo hay còn gọi là chặng dừng heo, diềm heo là phần thịt bám xung quanh phần nội tạng của con lợn. Đúng như tên gọi chặng dừng heo là một dải dài, tròn bao bọc bởi một lớp mỡ mỏng có nhiều thịt nạc và ít mỡ khi chế biến thịt bên ngoài mềm, bên trong dai, giòn sừn sựt như thịt bò, đặc biệt khi nướng thịt rất thơm ngon, không bị khô.
Thịt dải heo rất khó tìm mua được ở chợ, nó được xem là ” hàng hiếm” vì một con heo chỉ thu hoạch được khoảng 200gr thịt dải heo. Chính vì vậy, đối với các nhà hàng, quán ăn cần mua số lượng lớn họ thường tìm đến thịt dải heo nhập khẩu với chất lượng tốt, giá thành phải chăng có lượng hàng ổn định.
Giá trị dinh dưỡng có trong thịt dải heo.
Ngoài ưu điểm là dễ chế biến, dễ ăn phù hợp với mọi lứa tuổi thì thịt dải heo cũng có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Trong thịt dải heo có chứa rất nhiều chất đạm giúp cơ thể cải thiện sức khỏe cơ bắp, tăng cường sức đề kháng, tái tạo mô và tế bào cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Ngoài ra, trong thịt dải heo còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, D giúp cho cơ thể có đôi mắt sáng, khỏe, chống còi xương…
Một số món ăn ngon được làm từ thịt dải heo.
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ thịt dải heo, bạn có thể tham khảo một số món dưới đây nhé:
– Dải chiên mắm
– Thịt dải heo nướng
– Thịt dải heo rang muối
– Thịt dải heo kho củ quả
– Thịt dải heo xào lăn.
Địa chỉ mua thịt dải heo uy tín, chất lượng.
Thịt dải heo được sử dụng nhiều trong các quán ăn, nhà hàng mà lượng cung cấp ra thị trường lại không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng. Chính vì vậy, họ thường tìm đến thịt dải heo nhập khẩu từ các nước lớn nổi tiếng trên thế giới như Anh, Pháp,Úc, Nga… với chất lượng được cho là không thua kém so với thịt dải heo nội địa, hơn nữa giá thành phải chăng, có nguồn hàng ổn định nên rất được ưa chuộng. Có rất nhiều địa chỉ cung cấp thịt dải heo nhập khẩu trong đó có Zin Food – là đơn vị cung cấp hàng đầu các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Với những sản phẩm chất lượng, có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm giúp khách hàng an tâm khi sản phẩm, Zin Food đã và đang khẳng định vị trí của mình trên thị trường Việt Nam.
Hãy là người tiêu dùng thông thái lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng tốt nhất.
