Xin chào các tín đồ thực thụ của trà sữa. Hôm nay, Uống Nước sẽ tổng hợp 20 loại trà sữa đang được giới trẻ săn lùng. Bạn có thể tự tay làm chúng, hoặc cùng gia đình đi thưởng thức ngay những loại trà sữa này để giảm căng thẳng, mệt mỏi sau những ngày làm việc nha.
1.Trà sữa trân châu trắng
Trân châu trắng là loại topping ra đời sau nhưng nó nhanh chóng trở nên phổ biến tương tự trân châu đen vậy. Được làm từ bột rau câu dẻo, bột rau câu giòn và các phụ gia đặc biệt nên trân châu có mùi thơm, ngọt dịu, giòn giòn chứ không dẻo.
Không khác nhiều với loại trà sữa truyền thống, mấu chốt để thức uống này hút khách nằm ở trân châu trắng. Nếu ai thích vừa thưởng thức từng ngụm trà sữa ngọt thanh đi kèm việc việc nhai sần sần trân châu thì đây chính là gợi ý hoàn hảo cho bạn.
2.Trà sữa xoài kem cheese
Bạn đã nghe tới thức uống này bao giờ chưa? Nếu có dịp hãy thưởng thức ngay món này để tự giải thích được vì sao giới trẻ “cuồng” trà sữa xoài kem cheese nha.
Trà sữa, xoài và lớp kem cheese béo béo, mặn mặn sẽ khiến bạn ngây ngất khi thưởng thức ngụm đầu tiên đó. Những nguyên liệu trên sẽ tăng vị ngon riêng cho thức uống lại khiến trà sữa không quá ngọt và ngán.
So với những loại trà sữa thông thường, trà sữa xoài kem cheese có vẻ ngoài bắt mắt hơn nhiều khi màu vàng tươi của xoài kết hợp với lớp kem cheese trắng mịn.
3.Trà sữa khoai môn
Dù xuất hiện đã lâu nhưng tính tới hiện tại, đây vẫn là thức uống được giới trẻ yêu thích. Về nhà sau khi đi dưới tiết trời nắng nóng của mùa hè, có một ly trà sữa khoai môn thưởng thức thì khoái phải biết.
Trà sữa khoai môn là sự kết hợp giữa vị béo béo của sữa, bùi bùi của khoai môn. Thức uống này hoàn toàn không quá ngọt vì nó được phủ thêm một lớp kem cheese trên cùng.
Không ít bạn trẻ còn mua kem topping như trân châu trắng, trân châu đen để uống chung với trà sữa khoai môn.
4.Trà sữa matcha đậu đỏ
Nếu trà sữa matcha là thức uống quá quen thuộc và phổ biến thì trà sữa matcha đậu đỏ lại là sản phẩm mới, thích hợp giải nhiệt dành cho mùa hè nắng nóng. Trà sữa Matcha đậu đỏ về cơ bản vẫn là trà sữa trà xanh với vị chát nhẹ của trà, vị thơm mát của matcha cùng với chút ngọt nhẹ của sữa tươi.
Đặc điểm nổi bật so với các loại trà sữa khác: phần đậu đỏ được xem như topping được rải phía trên bề mặt cốc trà. Phần đậu đỏ này có mùi thơm và vị ngon ngọt đặc trưng, khi uống kết hợp cùng matcha the mát sẽ tạo nên sự hòa quyện hương vị hoàn hảo ở đầu lưỡi.
5.Trà sữa Oreo Chocolate Cream
Trong số các loại trà sữa phổ biến thì trà sữa Oreo Chocolate Cream là một loại trà sữa khá mới trong thời gian gần đây. Với những người hảo ngọt thì vị béo ngậy của cốc trà này sẽ làm bạn phải mê mẩn. Phần trà sữa thơm ngọt kết hợp cùng lớp bọt kem mặn, đặc biệt là mùi thơm quyến rũ của chocolate cùng bánh Oreo. Vị béo ngậy của lớp kem cùng vị ngọt của sữa trong trà sẽ không làm bạn cảm thấy quá ngán nhờ chút đắng mà chocolate cùng vụn bánh Oreo mang lại.
6.Trà sữa Pudding đậu đỏ
Đây là loại trà sữa có topping gồm phần pudding trứng cùng với hạt đậu đỏ. Về phần trà sữa thì ngoài vị chát nhẹ cùng vị ngọt béo của sữa và trà thì điểm nhấn của cốc trà sữa này nằm ở phần pudding trứng cùng đậu đỏ phía trên. Pudding trứng mềm mại, có vị ngọt và thơm, pha chút béo ngậy của vani và có màu vàng óng ngọt ngào, đi kèm đó là những hạt đậu đỏ mềm nhuyễn cũng có vị ngọt nhưng lại khá bùi khi nhai. 2 nguyên liệu này kết hợp cùng trà sữa tạo thành trà sữa Pudding đậu đỏ thích hợp giải nhiệt mùa hè.
7.Trà sữa trân châu đen
Trà sữa trân châu đen là một thức uống có mặt lâu nhất trong các menu tại các quán trà sữa cũng như các quán ăn vặt. Không phải tự nhiên mà nó tồn tại và được lòng nhiều người bên cạnh hàng loạt các sản phẩm trà sữa mới.
Trà sữa trân châu đen luôn là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà đen, sữa tươi cùng hạt trân châu mềm, dai và có chút vị ngọt nhẹ. Uống và cảm nhận vị chát của trà, vị ngọt lẫn chút thơm của sữa cùng với những hạt trân châu đen dai dai hẳn là một lựa chọn khá hoàn hảo cho không chỉ riêng mùa hè.
8.Trà sữa sương sáo
Bạn đang sống tại các tỉnh miền Nam thì sương sa, sương sáo không còn xa lạ. Nhưng khi kết hợp với tà sữa thì sự thú vị nhân lên, bạn có thể thưởng thức chúng để đưa ra cảm nhận riêng.
Trà sữa loại này có vị không quá ngọt béo hay ngọt ngậy như các loại trà sữa khác. Thay vào đó là vị ngọt thanh của sương sáo mà vẫn có chút thơm béo béo của sữa tươi và vị chát nhẹ của trà. Trà sữa sương sáo có độ ngọt vừa phải, có mùi thơm đặc trưng cũng như có tính giải khát cao.
9.Trà sữa Earl Grey
Caramel hẳn là một món ăn, một nguyên liệu phổ biến đặc biệt với giới trẻ. Chỉ riêng caramel cũng có thể kết hợp được với vô số nguyên liệu khác để tạo thành những món ăn ngon và hấp dẫn. Trà sữa caramen được làm từ trà sữa truyền thống kết hợp cùng lớp kem caramen thơm và béo ngậy.
Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác: phần trà sữa ngọt dịu kết hợp cùng lớp kem caramen thơm thơm, béo béo, tạo nên tổng thể một thức uống không quá ngọt nhưng vẫn có mùi béo ngậy hấp dẫn nhiều người.
10.Trà sữa Cà phê
Nhắc tới cà phê là nhắc tới một loại đồ uống truyền thống của người dân Việt Nam. Hương vị của cà phê có chút đắng, khác với vị đắng của chocolate. Đặc biệt thì cà phê cũng có mùi thơm quyến rũ mà chỉ cần ngửi cũng muốn được uống thử. Trà sữa cà phê hẳn là sự kết hợp khá độc đáo giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng có ít sự liên quan này với nhau.
Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác: cho dù có mùi vị cà phê nhưng vị chát nhẹ của trà đen vẫn được giữ nguyên, vị thơm của trà và cà phê không những không át nhau mà còn hòa quyện tạo nên mùi hương độc đáo. Ngoài ra chút vị đắng nhẹ của cà phê cũng rất thích hợp để kết hợp cùng vị ngọt bùi của sữa.
11.Lục trà sữa
Lục trà sữa là một loại trà sữa phổ biến và có mặt hầu như các menu của các tiệm trà sữa. Lục trà sữa ngoài vị chát nhẹ thì còn có vị thơm nồng và ngọt ngọt của sữa. Lục trà sữa có nhiều sữa hơn so với hồng trà sữa.
Đặc điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác: thức uống này có thể kết hợp thêm các vị như kiwi, dâu, táo, nho,…để tăng thêm độ thơm ngon. Lục trà sữa chủ yếu hợp với topping như trân châu đen, trân châu trắng.
12.Trà sữa cheese milk foam
Trà sữa cheese milk foam là một loại đồ uống được giới trẻ đặc biệt yêu thích thời gian đổ lại đây. Ngoài vị trà sữa truyền thống thì cốc trà còn được thêm một lớp kem sữa béo béo, ngậy ngậy tràn mùi thơm.
Điểm đặc trưng so với các loại trà sữa khác: lớp kem sữa này nay còn có cả cheese, tạo nên một món đồ uống trà kem sữa vị phô mai mặn mặn, béo ngậy pha chút chát nhẹ và ngọt dịu của sữa và trà.
13.Hồng trà sữa
Hồng trà sữa có vị đậm đà, vị trà thanh ngọt, một trong số những loại đang được ưa chuộng là hồng trà sữa trân châu và hồng trà sữa phô mai. Ngoài ra, cũng có thêm hương mint, socola, matcha, khoai môn… hoặc các hương trái cây như dâu, nho, cam, táo, kiwi,.. Để tăng thêm hương vị cho thức uống.
14.Trà sữa thái
Cũng là một trong những loại trà sữa được yêu thích không hề kém trà sữa thạch phô mai, trà sữa Thái từng trở thành cơn bão cực hot trong một thời gian dài tại Sài Gòn. Trà sữa Thái có 2 loại phổ biến: Trà sữa Thái xanh, trà sữa Thái đỏ với hương vị đậm đà, vừa thơm vừa béo sẽ làm bạn nghiện ngay từ lần đầu tiên thưởng thức nó.
15.Trà sữa Oreo Cake Cream
Trà sữa Oreo Cake Cream là loại trà sữa đặt biệt dành cho những người ưu thích sự béo ngậy. Bạn sẽ cảm nhận được 3 lớp hương vị độc đáo của loại trà sữa này. Đầu tiên là vị ngọt của trà sữa, tiếp theo là vị béo ngậy của lớp cream cheese và cuối cùng là vị đắng nhẹ của bánh oreo.
16.Trà sữa sương sáo
Sương sáo là loại thạch có tính mát, giải nhiệt cơ thể vào những ngày hè. Thay vì thưởng thức một ly trà sữa truyền thống với trân châu dai giòn quen thuộc thì bạn có thể đổi một loại topping mới kết hợp với trà sữa cũng không kém phần “ngon miệng” đó là sương sáo giòn mềm và thanh mát.
17.Trà sữa thạch củ năng
Khi nhắc đến tên các loại trà sữa ngon thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua loại trà sữa thạch củ năng. Hẳn là ít ai nghĩ rằng trà sữa khi kết hợp với thạch củ năng lại có thể ngon đến vậy, không chỉ ngọt mát tuyệt vời của vị trà sữa mà vị dai, dẻo của thạch củ năng cũng thu hút không kém.
18.Trà sữa thạch phô mai
Đây là món trà sữa cực kỳ quen thuộc với các tín đồ trà sữa, vì vậy không cần phải bàn đến độ ngon của nó. Loại trà sữa miễn chê này được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào của trà sữa kết hợp với vị béo cực ngon của phô mai và vị dai dai của thạch rau câu.
19.Trà sữa khúc bạch
Chè khúc bạch thì đã quá nổi tiếng rồi vậy bạn đã từng nghe trà sữa khúc bạch chưa? Sự kết hợp giữa trà sữa và món chè trứ danh này có vị ra sao nhỉ? Vị thơm ngon của trà sữa sẽ hòa quyện cùng vị béo đặc trưng của khúc bạch đã khiến thức uống này trở thành món gây nghiện đối với nhiều người.
20.Trà sữa trân châu đường đen
Đặc điểm nổi bật của loại trà sữa này nằm ở topping. Thông thường, khi pha chế thức uống này, người ta sẽ dùng sữa tươi không đường để giảm bớt độ ngọt khi cho kèm trân châu đen vào. Sau khi nấu, trân châu đen được hòa vào phần đường mía đen tự nhiên. Chúng sẽ giúp trân châu óng mượt, không bết dính, ngọt thơm tự nhiên.
Một điểm nữa ở thức uống này khiến giới trẻ ưa chuộng chính là màu sắc của ly trà sữa. Màu trà sữa truyền thống kết hợp với trân châu và phần đường đen nằm ở đáy ly sẽ khiến bạn mê mẩn ngay dù chưa thưởng thức chúng.
Kết luận
Điểm qua 20 loại trà sữa, bạn thấy ấn tượng nhất với loại nào? Ngoài việc mua sẵn trà sữa tại của hàng, bạn có thể tự tay chuẩn bị chúng để cả gia đình thưởng thức. Còn điều này nữa, bạn nhớ chia sẻ cảm xúc khi thưởng thức chúng để Uống Nước cùng biết nha.
>>> Đọc thêm: Phụ nữ tuổi 30 nên uống nước thế nào để có làn da như em bé?
