Ức gà bao nhiêu calo? Ăn ức gà mang đến những lợi ích gì?

Đối với những ai đang tham gia vào công cuộc giảm cân thì không thể bỏ qua ức gà trong các món ăn của mình. Bạn có biết ức gà bao nhiêu calo không?

Ức gà được hầu hết mọi người trên thế giới chọn để cung cấp protein cho mình trong thực đơn giảm cân mỗi ngày. Đây là nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời và chứa ít calo cũng như chất béo đi kèm. Đây là loại thực phẩm có giá cả tốt và rất dễ tìm mua ở chợ hoặc trong các siêu thị, vì vậy nó trở thành loại thực phẩm khá phổ biến hiện nay. Cùng bài viết tìm hiểu nhiều hơn về giá trị dinh dưỡng, lợi ích và lượng calo có trong ức gà nhé!

1. Ức gà là gì? Dinh dưỡng có trong ức gà

Ức gà là thực phẩm tốt cho quá trình giảm cân

1.1. Ức gà là gì?

Ức gà là một bộ phận được tìm thấy trong con gà, nằm ở vùng ngực. Đây là phần thịt nạc chứa ít mỡ, ít da, ít chất béo nhưng lại giàu đạm và vitamin B6. Là loại thực phẩm phù hợp nhất khi đưa vào thực đơn giảm cân hằng ngày.

1.2. Dinh dưỡng có trong ức gà

Ức gà không chỉ là nguyên liệu cung cấp một lượng lớn protein cho người dùng, đây còn là loại thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng khác như cal, chất béo, canxi, sắt, vitamin C, Omega 3, photpho, magie,..

2. Ức gà bao nhiêu calo?

Ức gà là thực phẩm chứa ít calo, giàu protein

2.1. 100g ức gà sống chứa bao nhiêu calo?

Trong 100g ức gà sống không có da và xương chứa:

Calo: 165.
Nước: 74g đến 65,26g.
Chất béo: 2,62g đến 3.57g.
Chất đạm: 31,02g.

2.2. 100g ức gà luộc bao nhiêu calo?

Trong 100ga ức gà đã được luộc chín khong da và xương sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

Calo: 165.
Nước: 65.26g.
Chất béo: 3.57g.
Protein: 31g.

2.3. 300g ức gà bao nhiêu calo?

Với 300g ức gà sống không da và không xương, lượng calo cũng như những dưỡng chất mà bạn có thể nhận được chính là:

Calo: 495.
Nước: 195.78g.
Chất béo: 10.71g.
Protein: 93g.

3. Ăn ức gà có giảm cân không?

Sau khi đã biết ức gà bao nhiêu calo thì nhiều người còn băn khoăn rằng ăn ức gà có giảm cân không? Ăn ức gà có thể giảm cân nhưng nó chỉ có hiệu quả khi bạn có chế độ ăn uống khoa học và kết hợp với việc tập thể dục đều đặn. Trên thực tế cho thấy, việc kiểm soát lượng calo tiêu thụ là một trong những yếu tố quan trọng khi bạn áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân.

Ức gà thuộc nhóm thực phẩm có chứa hàm lượng calo thấp, đáp ứng tiêu chí cho bạn về điều này. Hơn nữa, trong ức gà còn chứa hàm lượng protein lớn, giúp tăng cường tỷ lệ trao đổi chất và hỗ trợ duy trì cơ bắp, đồng thời tạo ra cảm giác no lâu hơn cho bạn.

Tất cả những điều này đều có lợi cho việc giảm cân và kể cả đối với người đang tập thể hình và vận động viên thể hình để duy trì được lượng mỡ ở mức thấp nhất kèm với việc tăng cơ bắp.

4. Ăn ức gà mang đến những lợi ích gì?

Ăn ức gà mang đến nhiều lợi ích

Ức gà là thực phẩm giàu protein nhưng lại chứa rất ít calo, là thực phẩm hỗ trợ nhiều trong việc làm giảm cân nặng nhanh chóng. Cùng tìm hiểu những lợi ích mà ức gà sẽ mang đến khi thêm vào thực đơn ăn kiêng hằng ngày của mình.

4.1. Ít calo

Nổi tiếng là loại thịt chứa ít calo, vì vậy không còn xa lạ gì khi ức gà có mặt trong các thực đơn của những ai đang muốn giảm đi mỡ thừa cũng như cân nặng của mình nhanh chóng. Nó cũng chứa rất ít chất béo nên lượng cholesterol trong cơ thể không bị tăng cao, từ đó nguy cơ béo phì cũng không tìm đến với bạn.

4.2. Giàu chất đạm

Với lượng đạm dồi dào thì đây là thực phẩm sẽ giúp bạn no lâu hơn, ngăn chặn cơn đói rất tốt. Bên cạnh đó, protein còn đóng vai trò giảm được mỡ trong toàn cơ thể của bạn, tăng cơ nạc và đốt cháy mỡ thừa.

4.3. Làm thay đổi tâm trạng

Ăn ức gà là cách sẽ giúp tâm trạng của bạn trở nên tốt hơn nhờ tryptophan tìm thấy trong loại thực phẩm này. Serotonin trong não sẽ được kích thích và sản xuất nhiều hơn, giúp giải tỏa được những căng thẳng và mệt mỏi, mang đến cảm giác thư giãn và thoải mái nhất.

4.4. Giá rẻ

Ức gà với giá thành không quá mắc, phù hợp với điều kiện kinh tế của mọi nhà. Cũng không quá khó để tìm mua vì nó là thực phẩm nhận được nhiều sự quan tâm bên bạn có thể tìm mua ở bất cứ khu chợ hay siêu thị gần nhà.

5. Những cách chế biến ức gà trong thực đơn giảm cân

Tuy là loại thực phẩm chứa ít calo nhưng lại rất dễ gây ngán nếu bạn không biết cách chế biến những món mới thay vì chỉ luộc. Thay đổi thực đơn với ức gà của mình, giúp chúng trở nên phong phú hơn bằng những cách chế biến sau đây.

5.1. Ức gà nướng

Bạn đã quá nhàm chán với món ức gà luộc thì có thể chuyển sang nướng để đổi vị nhé. Ức gà nướng mang đến hương vị thơm ngon nhưng vẫn đảm bảo thực hiện tốt nhiệm vụ giảm cân của mình.

Nguyên liệu

250g ức gà.
Gia vị: 1 thìa nước tương, 1 thìa sate, ½ thìa tỏi và hành băm nhuyễn, 1 thìa mật ong, 1 thìa hạt nêm.

Cách thực hiện

Cho tất cả những gia vị đã chuẩn bị vào bát và trộn đều. Cho hỗn hợp ướp vào thị trong vòng 15 đến 30 phút.
Cho thịt đã ướp vào lò nướng và nướng trong 10 phút với 200 độ C, trở để hai mặt gà để thịt được chín vàng đều nhé.

5.2. Ức gà sốt mật ong

Ức gà sốt mật ong chứa nhiều những chất dinh dưỡng, mang đến cho bạn hương vị thơm ngon.