Trứng vịt lộn là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam. 1 quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Cần lưu ý những gì khi ăn trứng vịt lộn? là những câu hỏi thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là đối với những người đang trong chế độ ăn giảm cân cần kiểm soát lượng calo. Cùng giải đáp thắc mắc này qua bài viết sau nhé!
Trứng vịt lộn là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam
Thành phần dinh dưỡng trong trứng vịt lộn
Theo các nghiên cứu, trong một quả trứng vịt lộn kích thước trung bình sẽ chứa khoảng 7.3g protein, 2.2g glucid, 6.7g lipid, 44.3 mg canxi, 472.5mg vitamin A, 114.5mg photpho, 1.62mg sắt, 234.9mg Beta carotene, 139.3mg kali, 1.62mg vitamin C, 324 mg cholesterol.
Với hàm lượng dinh dưỡng kể trên, trứng vịt lộn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, bổ huyết, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất và phát triển khỏe mạnh, đồng thời hạn chế và đẩy lùi bệnh tật. Nếu kết hợp trứng vịt lộn với các món ăn khác đúng cách sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt.
Trứng vịt lộn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
1 quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn trứng vịt lộn có béo không?
Để có câu trả lời chính xác cho thắc mắc ăn trứng vịt lộn có béo không, chúng ta cần nắm rõ trứng 1 quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, 1 quả trứng vịt lộn có kích thước trung bình chứa khoảng 180 calo cùng với 12,4g chất béo. So với lượng calo của các loại thực phẩm khác thì đây là con số ở mức trung bình, có nghĩa là không quá cao nhưng cũng không phải là món ăn “an toàn” cho người muốn giảm cân.
Do đó, việc ăn hột vịt lộn có béo không sẽ còn phụ thuộc vào lượng ăn và thời điểm ăn của bạn. Theo như các chuyên gia sức khỏe, người trưởng thành có sức khỏe bình thường chỉ nên ăn tối đa 2 hột vịt lộn mỗi tuần. Hơn nữa, bạn cần chú ý bổ sung các loại thực phẩm khác, nhất là rau xanh và trái cây để giúp cân bằng dinh dưỡng và tránh gây dư thừa chất đạm nhé!
1 quả trứng vịt lộn có kích thước trung bình chứa khoảng 180 calo
Ăn trứng vịt lộn có tốt không?
1 quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì đối với sức khỏe? Như đã đề cập, 1 quả trứng vịt lộn chứa 180 calo cùng với nhiều protein, đạm và các nhóm vitamin cần thiết cho cơ thể. Do đó, theo Đông y, trứng vịt lộn thường được dùng để giúp giảm tình trạng suy nhược cơ thể, thiếu máu, đau đầu chóng mặt hay yếu sinh lý.
Tuy nhiên, trứng vịt lộn có tới 600mg cholesterol, vì vậy nếu ăn hàng ngày có thể dẫn đến các bệnh như huyết áp cao, tiểu đường, gan nhiễm mỡ do dư thừa lượng cholesterol. Do đó, không nên ăn nhiều trứng vịt lộn để tránh các tác dụng phụ khác. Đặc biệt, những người mắc các bệnh trên cần phải hạn chế ăn để để tránh bệnh nặng hơn hay tăng nguy cơ đột quỵ.
Những lưu ý khi ăn trứng vịt lộn
Khi bạn tiêu thụ trứng vịt, có một số lưu ý quan trọng bạn nên xem xét để đảm bảo sự an toàn và tận dụng tối đa các lợi ích dinh dưỡng:
Ăn bao nhiêu là đủ?
Theo những chia sẻ trên, nếu bạn ăn trứng vịt lộn thường xuyên sẽ có nguy cơ làm tăng lượng cholesterol trong máu, đó là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, huyết áp và bệnh đái tháo đường. Ngoài ra, bạn còn có nguy cơ bị dư thừa vitamin A, gây vàng da, bong tróc da và ảnh hưởng xấu đến việc hình thành xương. Vì vậy, theo các chuyên gia sức khỏe, một người trưởng thành có sức khỏe bình thường chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần.
Hơn nữa, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ có nguy cơ dẫn tới tình trạng thừa năng lượng, cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng dẫn tới việc tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, mặc dù đây là món ăn ngon và bổ dưỡng thì bạn cũng không nên lạm dụng và ăn quá nhiều nhé!
Nên ăn vào lúc nào?
Nhiều người còn băn khoăn nên ăn trứng vịt lộn vào lúc nào là tốt nhất? Theo như các chuyên gia sức khỏe, bạn có thể ăn vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, trừ buổi tối. Bởi vì đây là thời điểm có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và gây nên tình trạng đầy bụng khó tiêu. Hơn nữa, vào buổi tối cơ thể thường tích trữ năng lượng nhiều hơn, từ đó dễ gây tăng cân mất kiểm soát.
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng thời điểm tốt nhất để ăn trứng vịt lộn là vào buổi sáng. Bởi đây là thời điểm cơ thể cần nạp nhiều năng lượng nhất mà không phải lo lắng việc tăng cân. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm với cháo hoặc bát mì, kết hợp với rau xanh và trái cây để có thể đảm bảo cho cơ thể hoạt động trong 1 ngày dài.
Trẻ em có nên ăn trứng vịt lộn không?
Theo như các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn, bởi vì lúc này hệ tiêu hoá của trẻ còn chưa phát triển hoàn thiện nên có thể sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hoá, chướng bụng, ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
Trẻ từ 5 tuổi trở lên cũng không nên ăn nhiều trứng vịt lộn. Bố mẹ hãy chỉ cho bé ăn mỗi lần 1/2 quả, mỗi tuần 1 – 2 lần là đủ. Bởi vì ăn trứng vịt lộn thường xuyên sẽ khiến lượng vitamin A dư thừa tích lũy dưới da, gan và gây vàng da, bong tróc biểu bì và ảnh hưởng đến quá trình hình thành và phát triển xương của trẻ.
Bà bầu ăn trứng vịt lộn có tốt không?
Trứng vịt lộn cũng được coi là món ăn rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, trứng vịt lộn có quá nhiều chất dinh dưỡng nên bà bầu không nên ăn mỗi ngày, chỉ nên ăn 2 quả mỗi tuần và lưu ý không ăn 2 quả cùng lúc. Với hàm lượng đạm cao, việc ăn quá nhiều sẽ gây chậm tiêu, sinh nhiều cholesterol. Đặc biệt, vào giai đoạn cuối thai kỳ lại càng nên lưu ý bởi vì bà bầu nạp nhiều năng lượng quá cũng không tốt. Ngoài ra, một lưu ý quan trọng khác là bà bầu ăn trứng vịt lộn thì không nên ăn kèm rau răm vì sẽ có hại cho thai nhi.
Kết luận: Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc có thông tin hữu ích về 1 quả trứng vịt lộn bao nhiêu calo, cũng như những lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để có thể tận dụng giá trị dinh dưỡng của nó mà không gây ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe của mình.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
