Có bao giờ bạn thắc mắc một trái khổ qua có bao nhiêu calo hay khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo? Ngoài ra, ăn khổ qua giúp giảm cân có thực sự đúng như lời đồn? Cùng Elipsport đi tìm hiểu ngay sự thật trong bài viết dưới đây nhé!
1. 1 trái khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo?
Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng, là một món ăn được nhiều người Việt Nam ưa thích bởi hương vị đắng thơm đặc trưng. Nếu bạn quan tâm đến lượng calo trong trái khổ qua nhồi thịt, hãy xem xét hàm lượng calo của từng thành phần như sau:
- Trái khổ qua thường có hàm lượng calo thấp, khoảng 17 calo cho mỗi 100g trái khổ qua.
- Thịt heo nạc, mặc dù có hàm lượng calo cao hơn, khoảng 145 calo cho mỗi 100g.
- Khi kết hợp trái khổ qua và thịt heo để nấu canh khổ qua nhồi thịt, hàm lượng calo của món ăn sẽ là khoảng 165-170 calo. Điều này bao gồm hàm lượng calo của trái khổ qua, thịt heo và calo từ các gia vị và nguyên liệu khác được thêm vào.
Bên cạnh đó, trái khổ qua còn chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin quan trọng cho sức khỏe. Đặc biệt, hàm lượng Beta-Caroten trong loại trái này là rất lớn, gấp đôi so với bông cải xanh.
Khổ qua cũng cung cấp canxi với hàm lượng gấp đôi so với rau bina và hàm lượng kali cao hơn gấp đôi so với chuối. Bên cạnh đó, trái khổ qua cũng là nguồn giàu vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, phốt pho, chất xơ, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Khổ qua nhồi thịt chứa khoảng 165-170 calo
2. Ăn khổ qua nhồi thịt có giảm cân không?
Thực tế, khổ qua mang đến một hương vị thơm đắng và tính hàn thanh, nhưng lại góp phần lớn vào việc cải thiện sức khỏe. Không chỉ có khả năng thanh lọc và làm mát cơ thể, khổ qua còn thể hiện khả năng kháng viêm và đặc biệt là khả năng ổn định quá trình hấp thụ chất béo, giúp giải phóng mỡ thừa một cách hiệu quả.
Với hàm lượng calo thấp, khổ qua khi kết hợp với nhồi thịt có lượng thịt vừa đủ, tạo ra canh khổ qua nhồi thịt không chỉ không gây tăng cân mà còn là món ăn nên được thêm vào chế độ giảm cân của bạn. Đây là một sự lựa chọn tốt cho những người muốn duy trì một chế độ ăn uống cân đối mà không phải lo ngại về tăng cân.
Khổ qua nhồi thịt giúp giảm cân hiệu quả
3. Tác dụng của khổ qua với sức khỏe
Khổ qua không chỉ là một món ăn ngon mà nó còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như sau:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chứa nhiều vitamin như A, C, sắt, kẽm và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, khổ qua đóng vai trò tích cực trong việc kích thích hệ miễn dịch tế bào, nâng cao sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch và ngăn chặn vi khuẩn, mầm bệnh có hại.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Khổ qua, với chất xơ và kali dồi dào, giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì sự linh hoạt của mạch máu, hạn chế tình trạng tạo và phát triển cholesterol xấu, đồng thời giữ cho nhịp tim ổn định. Kết hợp với việc tập luyện thể dục, khổ qua hỗ trợ sức khỏe tim mạch ngày càng tốt hơn.
- Tăng cường thị lực: Chứa lượng lớn vitamin A và Beta-Carotene, khổ qua đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe thị lực, bao gồm cả người già và trẻ em. Việc thường xuyên tiêu thụ món ăn từ khổ qua giúp giảm nguy cơ các vấn đề như cận thị, loạn thị, thoái hóa điểm vàng, đục thuỷ tinh thể, và khô mỏi mắt.
- Chống lão hóa: Alkaloid, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong khổ qua, không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn chống lại quá trình lão hóa.
- Cải thiện đường huyết và huyết áp: Thành phần của khổ qua chứa các enzyme đặc trưng có khả năng phá hủy đường glucose, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đồng thời hỗ trợ ngăn chặn bệnh tiểu đường. Charantin, một chất có trong khổ qua, duy trì huyết áp ổn định và ngăn chặn tình trạng huyết áp cao hoặc thấp đột ngột, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Cải thiện tiêu hóa: Khổ qua là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, đóng vai trò quan trọng trong hoạt động tiêu hóa. Chất xơ giúp vi khuẩn có lợi phát triển, cung cấp điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa, giảm tình trạng khó tiêu và táo bón.
- Hỗ trợ giảm cân: Không chỉ giúp giảm lượng calo nạp vào, món ăn từ khổ qua còn hỗ trợ giảm cảm giác đói và giữ sự no lâu, đồng thời cung cấp ít calo và nhiều chất xơ. Nhờ vào đó, khổ qua có khả năng chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng, giúp giảm mỡ ở các vùng như bụng, bắp tay, và bắp chân.
Khổ qua nhồi thịt mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe
4. Lưu ý khi ăn khổ qua nhồi thịt giảm cân
Để có được quá trình giảm cân tốt nhất và không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần ghi nhớ những điều sau khi ăn khổ qua nhồi thịt giảm cân:
- Thay vì thưởng thức canh khổ qua nhồi thịt, hãy xem xét việc uống nước ép khổ qua và thưởng thức món salad chứa khổ qua. Điều này không chỉ giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ mà còn tối ưu hóa hiệu quả của khổ qua trong việc hỗ trợ quá trình đốt cháy và chuyển hoá năng lượng dư thừa.
- Tránh uống nước ép và trà khổ qua khi đang đói. Việc sử dụng chúng khi dạ dày trống rỗng có thể gây cảm giác không khó chịu, đau bụng, buồn nôn và chói lọi.
- Không nên lạm dụng khổ qua bằng cách ăn quá mức. Hạn chế việc ăn khổ qua ít nhất 2 trái mỗi ngày và không nên vượt quá 4 lần mỗi tuần. Vì khổ qua có tính lạnh, thanh nhiệt, và chứa nhiều chất xơ, việc tiêu thụ quá mức có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy hoặc gây tổn thương niêm mạc dạ dày.
- Phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong những tháng đầu tiên, nên tránh ăn và sử dụng khổ qua, vì chúng có thể kích thích tử cung co bóp, gây xuất huyết hoặc thậm chí làm tăng nguy cơ động thai hoặc sảy thai.
- Người có huyết áp thấp cũng không nên tiêu thụ khổ qua, vì có thể giảm huyết áp và giảm đường huyết. Do đó, nếu bạn có vấn đề về huyết áp thấp, khổ qua có thể không phù hợp với bạn.
Không nên ăn khổ qua khi đang đói
Bài viết trên đã giải đáp cho bạn khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo và cách ăn khổ qua nhồi thịt giảm cân hiệu quả. Để có một vóc dáng đẹp, sức khỏe tốt thì việc tập luyện thể thao hàng ngày là điều không thể thiếu. Bạn có thể sử dụng các thiết bị xe đạp tập, máy chạy bộ tại nhà hoặc đến phòng gym, bơi lội,… Đừng quên chia sẻ với bạn bè và người thân những thông tin bổ ích này bạn nhé!
Xem thêm:
- Rau bí bao nhiêu calo? Ăn rau bí có giảm cân được không?
- Sữa chua trân châu bao nhiêu calo? Uống có mập không?
- Sữa hạnh nhân bao nhiêu calo? Uống sữa hạnh nhân mập không?
