2 Cách nấu cháo thịt bò củ dền cho bé ăn dặm ngon nhất

Cháo thịt bò củ dền là món ăn rất tốt trong thời kỳ bé ăn dặm, chúng không chỉ giúp trẻ ăn ngon kích thích vị giác mà còn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vậy bí quyết làm món ăn này là gì? Cách làm có khó không? Mời các bạn cùng theo dõi cách nấu cháo củ dền thịt bò nhanh và hiệu quả nhất dưới đây của Digifood nhé.

1. Giới thiệu món cháo thịt bò củ dền

Trong giai đoạn bé tập ăn, dinh dưỡng là điều vô cùng quan trọng, các món ăn cho bé trong giai đoạn này không chỉ mềm, dễ ăn mà còn giúp bé phát triển về thể chất lẫn trí não. Và cháo thịt bò củ dền đã đáp ứng được nhiều yêu cầu trên.

Có thể bạn chưa biết thành phần dinh dưỡng trong củ dền khá lớn, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sự phát triển của cơ thể và não bộ. Ngoài ra, củ dền còn có chứa các vitamin thiết yếu như: Vitamin C, A,E giúp tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ tốt cho sức khỏe của trẻ.

Ảnh: Sưu tầm

Còn thịt bò thực phẩm rất quen thuộc, chúng là nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, mang đến năng lượng tốt cho cơ thể. Vì thế, khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này sẽ cho ra một món cháo thịt bò cho bé cực bổ dưỡng. Bé không chỉ ăn ngon miệng, loại bỏ tình trạng biếng ăn mà còn giúp cơ thể phát triển toàn diện về chiều cao và trí não. Cùng Digifood thực hiện món ăn dặm này cho bé ngay thôi nhé.

2. Cách nấu món cháo thịt bò củ dền đơn giản

Có rất nhiều cách nấu món cháo thịt bò củ dền nhưng để ngon miệng giúp trẻ dễ ăn nhất thì bạn có thể tham khảo công thức dưới đây nhé.

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian 1 bé 20 phút 30 phút 50 phút

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt bò: 80g
Củ dền: 1 củ
Gia vị: dầu ô lưu, bột nêm
Gạo nấu cháo

Ảnh: Sưu tầm

Các bước thực hiện

Bước 1: Thịt bò quan trọng nhất là phải khử được mùi hôi sẽ giúp bé dễ ăn. Để khử mùi hôi bạn có thể chần qua nước sôi khoảng 1 đến 2 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch. Tiếp theo bạn cho thịt bò vào băm nhỏ.

Củ dền loại bỏ vỏ, rửa sạch lại với nước rồi cắt ra thành những miếng nhỏ như hạt lựu. Càng cắt được nhỏ trẻ càng dễ ăn. Hoặc bạn có thể dùng máy xay củ dền sẽ nhanh và thuận tiện hơn.

Ảnh: Sưu tầm

Gạo cháo bạn đem vo sạch, muốn nấu nhanh có thể ngâm trong nước khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Thịt bò xào cùng với một ít gia vị của trẻ em khoảng 3 đến 5 phút thì tắt bếp. Tiếp theo bạn dùng gạo đã ngâm cho vào nồi đun với lượng nước vừa phải.

Bước 3: Đun đến khi gạo cháo mềm, bạn cho thịt bò băm, củ dền vào khuấy đều, chú ý điều chỉnh độ loãng của cháo sao cho phù hợp với trẻ. Khi thịt bò, củ dền đã chín mềm, bạn cho thêm một chút gia vị, đảo đều tay rồi tắt bếp.

Ảnh: Sưu tầm

Thành phẩm đạt được

Như vậy chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có món cháo thịt bò củ dền dinh dưỡng, ngon miệng dễ ăn cho bé nhà mình rồi nhỉ. Món cháo có màu đỏ đẹp mắt của củ dền, thịt bò băm mềm mịn không hề khó ăn mà lại bổ dưỡng. Bên cạnh cháo thịt bò dền, bạn cũng có thể kết hợp thêm một số loại rau củ nữa sẽ giúp cho món cháo đa dạng giúp trẻ không bị ngán khi ăn nhiều. Cùng xem thêm cách làm dưới đây nhé.

Ảnh: Sưu tầm