7 thói quen ăn uống sai lầm khiến bạn dễ tăng cân

 

   Một cơ thể thon gọn, săn chắc, khỏe mạnh là ước mơ của rất nhiều người. Có nhiều phương pháp giảm cân khác nhau: chế độ ăn keto, nhịn ăn gián đoạn, ăn thực phẩm lành mạnh hơn như ngũ cốc, yến mạch…, tập luyện,… . Tuy nhiên, những thói quen ăn uống mà nhiều người mắc phải dưới đây không những làm kế hoạch giảm cân thất bại mà còn gây hại cho cơ thể. Mời bạn đọc cùng điểm qua những sai lầm sau nhé.

 

Thói quen ăn uống khiến bạn dễ tăng cân

 

7 thói quen ăn uống khiến bạn dễ tăng cân

• Bỏ bữa sáng

   Khá nhiều người cắt giảm năng lượng thu nạp trong ngày bằng cách bỏ bớt bữa ăn, đặc biệt là bỏ bữa sáng. Điều này rất phản khoa học vì không những khiến lượng thức ăn được nạp vào buổi ăn sau nhiều hơn, mà còn làm mất cân đối lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Điều này lâu dần dẫn đến các vấn đề ở dạ dày và rối loạn tiêu hóa.

   Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thường xuyên bỏ bữa sáng, bạn sẽ dễ bị tăng cân và tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, bệnh tim, huyết áp cao, tiểu đường, béo phì và cholesterol cao.

• Ăn đêm

   Có thể do làm việc hoặc học tập khuya, vất vả làm chúng ta bị đói và buộc phải ăn gì đó vào ban đêm. Các nhà khoa học chỉ ra rằng, hàm lượng Insulin trong máu thường cao nhất vào lúc rạng sáng, insulin có tác dụng chuyển hóa đường, và tăng cường tích mỡ tại thành mạch máu. Khi ta ăn đêm nhất là vào lúc rạng sáng, đúng thời điểm hàm lượng insulin trong máu cao, sẽ làm cho lượng đường huyết được chuyển hóa nhiều thành dạng mỡ. Nếu duy trì thói quen này lâu thì việc béo hơn chắc chắn sẽ xảy ra.

• Uống nước ép hoa quả thay ăn

   Cuộc sống ngày càng phát triển, các sản phẩm nước quả, sinh tố bán nhiều trong siêu thị, rất dễ sử dụng, điều này dẫn đến sự lạm dụng của chị em. Nhiều chị em cho rằng uống nước quả thay “cơm” sẽ tốt vừa bổ sung vitamin, lại đẹp da, mà cũng giảm béo. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng lại cho rằng đây là một thói quen ăn uống gây ra béo phì.

   Mặc dù nước hoa quả có nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, nhưng lại thiếu các dưỡng chất cần thiết khác như protein. Việc chỉ uống nước hoa quả mà nhịn ăn các thức ăn khác sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến rối loạn chuyển hóa, và có thể gây béo phì.

• Ăn chưa đủ

   Một nguyên nhân tưởng “vô thưởng vô phạt” nhưng vẫn có thể gây tăng cân là do bạn ăn chưa đủ. Nhiều người lầm tưởng vì điều này nghe có vẻ khó hiểu khi phần lớn thực đơn giảm cân là phải ăn ít hơn. Tuy nhiên, sức khỏe chúng ta có thể gặp rắc rối khi không nhận được đúng số lượng calo chúng ta cần mỗi ngày. Ngoài ra, ăn không đủ còn có thể làm chậm quá trình giảm cân, làm thay đổi tâm trạng và thậm chí kích hoạt chứng thèm ăn của bạn.

• Chỉ ăn hoa quả

   Rất nhiều người trong chúng ta vẫn nghĩ, ăn nhiều hoa quả thì sẽ không bị béo, hoặc những người bị thừa cân béo phì lại nhịn ăn cơm, thay bằng hoa quả để giảm cân. Nhưng thực tế, rất nhiều người vẫn không hề giảm được chút cân nặng nào bằng phương pháp này.
   Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại quả chín đặc biệt là những loại quả có vị ngọt có hàm lượng đường cao, khi ăn nhiều thì các loại quả này cũng cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng khá lớn. Ví dụ: nếu bạn ăn hai quả chuối tiêu loại 100g thì năng lượng cũng bằng ăn một bát cơm, ăn một quả na, một quả xoài loại 200 – 250g, ăn 300g mít, hoặc vải, nhãn, thì cũng tương đương với 1 bát cơm. Vì vậy, nếu nhịn ăn cơm mà ăn nhiều các loại quả ngọt này thì tăng cân là chuyện đương nhiên.

• Thường xuyên đi ăn nhà hàng

   Thường xuyên đi ăn bên ngoài cũng là một trong những thói quen dễ khiến bạn tăng cân khó kiểm soát. Nếu bạn thường xuyên ăn nhà hàng, ngoài chuyện ăn “thả phanh”, bạn còn dễ ăn phải những món chứa quá nhiều chất béo, muối và đường. Ngược lại, khi ăn tại nhà, bạn có thể kiểm soát những gì bạn ăn, và điều ấy sẽ giúp bạn giữ được số cân nặng mà mình mong muốn.

 

Thường xuyên đi ăn nhà hàng khiến bạn khó kiểm soát được cân nặng

 

• Ăn quá nhanh và vội vàng

   Thói quen ăn nhanh và vội vàng dễ gây cho bạn mắc chứng béo phì, thừa cân. Nguyên nhân khi bạn ăn nhanh có khả năng mắc chứng rối loạn chuyển hóa, bởi đường ruột có một loại hóc môn có tên gọi là ghrelin, giúp kiểm soát cơn đói, đồng thời giải phóng hóc môn tạo cảm giác no, khi chúng ta ăn quá nhanh, hóc môn này không kịp phát ra các tín hiệu từ đó khiến lượng thức ăn chúng ta nạp vào quá nhiều, điều này vừa dẫn tới hội chứng rối loạn chuyển hóa, vừa dẫn tới chứng béo phì. Hội chứng rối loạn chuyển hóa có thể dẫn đến bệnh tiểu đường, béo phì hoặc bệnh tim mạch, cao huyết áp. Nếu bạn muốn giảm cân thì bạn nên nhai chậm, nhai thật kỹ sẽ giúp cho bạn no lâu hơn và không nạp quá nhiều thức ăn vào người.

 

Các phương pháp giảm cân khoa học, an toàn cho sức khỏe

Luyện tập thể dục thể thao thường xuyên

   Trong khi vận động, lượng mỡ thừa trong cơ thể của bạn sẽ được đốt cháy giúp cân nặng được cải thiện một cách đáng kể. Một số bộ môn thể thao mà bạn có thể tìm hiểu như sau:

• Aerobic: Các bài tập của aerobic cần nhiều năng lượng để hoạt động cho nên có tác dụng chính trong việc giảm mỡ bụng.
• Tập tạ: Bộ môn này giúp phát triển các bó cơ, làm săn chắc cơ thể và tiêu hao nhiều calo giúp giảm cân vô cùng hiệu quả.
• Gym: Động tác trong bộ môn gym sẽ tác động lên các bộ phận của cơ thể giúp vùng mỡ thừa bị đốt cháy. 
• Vận động mọi lúc mọi nơi: Bạn có thể thực hiện các công việc nhà như quét dọn, lau chùi, lên xuống thang bộ… để cân nặng được cải thiện tốt hơn.

Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý 

   Một trong các phương pháp giảm cân khoa học, an toàn đó là xây dựng chế độ giảm cân hợp lý, cụ thể:

• Không nhịn ăn, bỏ bữa: Điều này khiến cơ thể bị mất kiểm soát cho việc ăn uống sau đó. Để cơ thể đốt cháy calo dễ dàng nhưng không bị đói, tốt nhất, bạn nên chia nhiều bữa nhỏ ăn trong một ngày, tốt nhất là 5-6 bữa/ngày. 
• Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây: Đây là những thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và vitamin thiết yếu cho cơ thể giúp bạn cảm thấy nhanh no hơn.
• Nên hạn chế ăn thịt mỡ, bổ sung nhiều thịt nạc như gà và bò: Thịt nạc không chỉ giúp bổ sung protein cho cơ bắp phát triển mà còn mang đến cảm giác no lâu, giảm bớt calo tiêu thụ trong ngày. 
• Bổ sung ngũ cốc, hạn chế tinh bột: Một số loại ngũ cốc giúp cung cấp năng lượng và tạo cảm giác no lâu hơn như yến mạch, bánh mì đen…
• Uống đủ 2 lít nước/ngày: Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy nhiều calo hơn.

Ngoài ra bạn cũng cần chú trọng kỹ thuật ăn uống bao gồm:

• ‏Ngồi ăn tại bàn ăn, tránh bị phân tâm khi đang ăn: Không bật TV, máy tính xách tay, điện thoại.‏
• ‏Ăn chậm, nhai kỹ: Kỹ thuật này giúp giảm cân, vì nó giúp não của một người có đủ thời gian để nhận ra tín hiệu rằng họ đã no, điều này có thể giúp ngăn chặn việc ăn quá nhiều.‏
• ‏Đưa ra lựa chọn thực phẩm cân nhắc: Chọn thực phẩm có đầy đủ chất dinh dưỡng và giúp bạn no lâu hơn.

 

Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây và ngũ cốc trong bữa ăn

 

Chế độ nghỉ ngơi khoa học

   Chế độ nghỉ ngơi khoa học cũng là một trong những phương pháp quan trọng nếu bạn muốn giảm cân khoa học. Ngủ không đủ giấc là nguyên nhân dẫn tới béo phì. Khoa học đã chỉ ra rằng, melatonin tiết ra khi ngủ có tác dụng lớn trong việc hạn chế mỡ thừa nội tạng ở phần bụng.

   Hoocmon này kích thích sự trao đổi chất, chuyển hóa mỡ thừa nội tạng màu trắng thành mỡ nâu có lợi cho sức khỏe. Mỡ nâu chứa mitochondria – nó hoạt động như nhà máy đốt cháy calo trong khi đó mỡ trắng chỉ tích tụ trong cơ thể dai dẳng. 

Để có một chế độ nghỉ ngơi khoa học, bạn cần chú ý những vấn đề như sau:

• Phòng ngủ phải mát mẻ, hơi tối.
• Không được uống rượu, hay chất kích thích trước khi ngủ.
• Đọc sách hay tập yoga để thư giãn trước khi ngủ.
• Hạn chế sử dụng các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính, trước khi ngủ 1 giờ đồng hồ. 
• Ngủ đủ 7- 8 tiếng một đêm.
• Hạn chế thay đổi lịch ngủ.

Quản lý căng thẳng‏

‏   Căng thẳng kích hoạt giải phóng các hormon như adrenaline và cortisol. Khi căng thẳng kéo dài, cortisol có thể tồn tại trong máu lâu hơn dẫn đến gia tăng cảm giác thèm ăn và khiến bạn ăn nhiều hơn.‏

‏Để thư giãn tinh thần, bạn có thể thực hiện:‏

• ‏Tập luyện yoga, thiền định hoặc thái cực quyền.‏
• ‏Kỹ thuật hít thở và thư giãn.‏
• ‏Dành thời gian ở ngoài trời, gần gũi thiên nhiên, chẳng hạn như đi bộ, làm vườn…

Có thể sử dụng sản phẩm BoniSleep của Mỹ để giúp giải tỏa, căng thẳng, stress, tạo giấc ngủ sâu ngon một cách nhanh chóng.

   Để được tư vấn thêm về chế độ ăn uống, giảm cân và sức khỏe bản thân, mời độc giả gọi về tổng đài miễn cước 1800 1044. Xin cảm ơn

 

XEM THÊM:

• Dị ứng tôm – Cẩn thận kẻo nguy hiểm đến tính mạng
• Các cách tự làm socola valentine để tốt cho sức khỏe