Ẩm Thực
Cách làm tỏi ngâm mật ong và cách sử dụng chữa bệnh hiệu quả
Th8
Tỏi và mật ong là một trong những thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày. Phần lớn không phải ai cũng biết chúng có vai trò rất lớn tới sức khỏe đặc biệt là có thể phòng ngừa và chữa trị một số loại bệnh mà chúng ta hay mắc phải. Vậy tỏi và mật ong có tác dụng gì? Và cách làm hỗn hợp dung dịch tỏi ngâm mật ong như nào? Sau đây mời bạn cùng Bệnh Viện Đa Khoa Bảo Sơn đi tìm lời giải đáp qua bài viết này nhé:
Tỏi ngâm mật ong chữa bệnh gì?
Công dụng chính của hỗn hợp dung dịch tỏi ngâm mật ong chính là dùng để chữa trị một số căn bệnh như:
Chữa bệnh dạ dày:
Tỏi ngâm mật ong được coi là một trong những bài thuốc có thể điều trị bệnh dạ dày hiệu quả. Khi đó để có thể giảm thiểu được tần xuất của những cơn đau dạ dày dai dẳng thì mọi người có thể sử dụng hỗn hợp này vào trước mỗi bữa ăn và cần có một chế độ ăn hợp lý hạn chế các loại thực phẩm cay nóng….
Hỗn hợp dung dịch tỏi ngâm mật ong có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe mọi người ( Hình ảnh minh họa )
Chữa bệnh viêm xoang, viêm mũi:
Trong mật ong và tỏi có tính chống oxi hóa cực mạnh và có thể tiêu diệt một số loại vi khuẩn, virus gây hại vì thế khi uống hỗn hợp dung dịch này có thể chữa một số bệnh về viêm mũi, viêm xoang…
Người bệnh chỉ cần lấy 1 thìa hỗn hợp dung dịch này có thể điều trị khỏi các loại viêm nhiễm mũi và họng. Ngoài ra hỗn hợp tỏi ngâm mật này còn có khả năng nâng cao sức đề kháng.
Chữa bệnh tiểu đường:
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học thì hỗn hợp tỏi ngâm với mật ong có thể làm tăng khả năng bài tiết insulin giúp cơ thể người bệnh có thể tự điều hòa lượng đường trong máu. Mặt khác hỗn hợp này còn cung cấp chất làm ngọt tự nhiên hoàn toàn lành tính cho bệnh nhân bị tiểu đường.
Điều trị cho người bị cao huyết áp:
Cao huyết áp chính là tác nhân hàng đầu dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như đau đầu, mệt mỏi và đôi khi còn nguy hiểm đến tính mạng như các bệnh tim mạch hay đột quỵ,…Vì vậy các chuyên gia y tế hàng đầu hiện nay cũng khuyến cáo rằng bệnh nhân thường xuyên bị huyết áp cao nên sử dụng hỗn hợp dung dịch tỏi và mật ong hàng ngày giúp huyết áp ổn định hơn và quá trình lưu thông máu dễ dàng hơn.
Hướng dẫn cách ngâm tỏi với mật ong
Để có thể làm được hỗn hợp tỏi ngâm mật ong chất lượng thì khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Các tép tỏi được dùng để ngâm mật ong phải là tỏi già, khô, không thối hoặc lép hoặc mọc mầm…. Và mật ong cũng phải nguyên chất, không pha tạp chất.
Nguyên liệu cần thiết để ngâm tỏi với mật ong
- 15g tỏi
- 100ml mật ong nguyên chất
- 1 hũ thủy tinh
Cách làm tỏi ngâm mật ong
- Tỏi lột bỏ vỏ thật sạch ( có thể rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước ) sau đó cắt lát nhỏ hoặc đập dập.
- Lọ thủy tinh rửa sạch để khô rồi rót mật ong và tỏi vào với tỷ lệ tương ứng là 100ml mật / 15g tỏi
- Đóng kín nắp lọ thủy tinh và ngâm trong khoảng 14-20 ngày là có thể sử dụng hỗn hợp dung dịch này. Muốn bảo quản được lâu hơn thì có thể cho bình tỏi ngâm mật ong vào tủ lạnh để dùng dần.
Lưu ý:
- Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng 15-20 g hỗn hợp tỏi ngâm mật ong hoặc không quá 40g/1 ngày
- Tốt nhất là nên sử dụng hỗn hợp dung dịch này pha cùng với nước ấm và uống vào các buổi sáng trước khi ăn khoảng 30-45p.
- Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn mà tỷ lệ tỏi và mật ong có thể tăng lên theo số lượng tương ứng.
Những người hạn chế hoặc không nên sử dụng tỏi ngâm mật ong?
Tỏi ngâm mật ong nguyên chất có thể là hỗn hợp vàng nâng cao sức đề kháng và chữa trị một số bệnh để bạn và gia đình có một sức khỏe tốt. Nhưng không phải tất cả mọi người đều có thể dụng hỗn hợp dung dịch này. Vậy những người không nên sử dụng tỏi ngâm mật ong là:
- Trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi
- Người bụng yếu ( thường xuyên bị sôi bụng, đầy bụng….)
- Phụ nữ có thai
- Người bị dị ứng với mật ong hoặc bị dị ứng với tỏi…
Qua bài viết này bạn có thể nắm rõ các kiến thức cần biết về tỏi ngâm mật ong và các công dụng to lớn của hỗn hợp dung dịch này đối với sức khỏe. Ngoài ra nếu bạn có bất kì câu hỏi nào cần nhờ đến sự tư vấn của các Giáo sư Bác sĩ tại Bệnh Viện Đa Khoa Bảo Sơn vui lòng liên hệ trực tiếp qua website https://baosonhospital.com hoặc Hotline 0915 850 770 và Tổng đài 1900 599 858
