Calo trong nui chưa qua chế biến là 186 Calo cho khẩu phần 100g. Các cách chế biến biên sấy, nui xào, nui chiên giòn có lượng calo cao hơn, chi tiết như trong bài viết này trình bày.
Nui là một trong những món ăn phổ biến, giá cả phải chăng, ngon và bổ dưỡng nhất trên thế giới. Nui được yêu thích bởi người già và trẻ từ mọi tầng lớp xã hội và vô số nền văn hóa. Tuy nhiên, vẫn có nhiều quan niệm sai lầm rằng nui là một loại thực phẩm gây tăng cân nhanh chóng. Trên thực tế, trong những thập kỷ gần đây, nui và các loại mì khác thậm chí còn bị cho là nguyên nhân góp phần gây ra đại dịch béo phì. Nếu bạn là một người yêu thích nui thì chắc hẳn bạn đang tự hỏi nui có gây tăng cân không? Cùng tìm hiểu.
Nui là món ăn được yêu thích khắp thế giới
1. Lượng calo trong nui sống, nui chiên giòn, nui xào
1.1. Calo trong nui chưa chế biến bao nhiêu?
Trong 100g nui có chứa 186 Calo. Trong 113g nui có chứa 210 Calo.
Ngoài ra, 1 khẩu phần nui 113g như vậy còn có chứa các chất dinh dưỡng khác như sau:
- Tổng chất béo: 1g
- Carb: 42g
- Chất xơ : 0g
- Đường: 2g
- Cholesterol: 0mg
- Protein: 7g
- Natri: 148,6mg
- Canxi: 1% DV
- Sắt: 10% DV
Calo trong nui chưa chế biến
1.2. Nui rau củ Safoco bao nhiêu calo?
Tuy nhiên, các loại nui từ các nhãn hàng khác nhau sẽ có lượng calo khác nhau một chút. Ví dụ như đối với loại nui cực kỳ phổ biến ở Việt Nam là nui rau củ Safoco. Thì câu trả lời là trong 1 gói nui rau củ Safoco trọng lượng 200g chứa 322 Calo. Trong 100g nui rau củ Safoco có chứa 161 Calo.
Như vậy, lượng calo này thấp hơn so với con số 113g chứa 210 Calo trên đây. Nhờ có lượng calo thấp hơn mà nui rau củ Safoco luôn là lựa chọn của rất nhiều người.
Xem thêm:
- Một ngày cần bao nhiêu calo để giảm cân? Tính calo thế nào?
- Muối vừng bao nhiêu calo? Ăn muối vừng có tăng cân không?
- Trà lá nam là gì? Các loại trà lá nam giảm cân
1.3. Nui sấy bao nhiêu calo?
Với những ai đang băn khoăn nui sấy giòn bao nhiêu calo thì đây là một món ăn có chứa lượng calo khá cao. Cụ thể, 100g nui sấy chứa khoảng 200 Calo.
1.4. Nui xào bao nhiêu calo?
Nui xào có chứa lượng calo rất cao bởi chúng sử dụng thêm dầu, gia vị. Trong 100g nui xào có chứa khoảng 346 Calo.
Đây là khi bạn chỉ sử dụng 1 thìa dầu ăn để xào nui. Còn nếu lượng dầu ăn nhiều hơn, gia vị nhiều hơn thì dẫn tới lượng calo sẽ tăng theo. Cứ mỗi thìa dầu ăn thêm vào món nui xào, lượng calo tăng thêm 120 Calo.
Không những vậy, bạn sẽ thường xào nui với các loại thịt như thịt bò hay thịt heo. Đồng thời thêm các loại rau củ vào món nui xào. Tất cả những điều này khiến cho nui xào trở thành một món ăn có lượng calo rất cao.
Nui xào chứa nhiều calo
1.5. Nui chiên giòn bao nhiêu calo?
Như bạn đã biết, chiên trong dầu mỡ là một phương pháp khiến lượng calo trong nui tăng cao nhất. Không những vậy, món nui chiên giòn còn có thêm đường, ớt, bơ,… gây tăng thêm rất nhiều calo. Trong 100g nui chiên giòn chứa khoảng 550 Calo.
2. Ăn nui có tốt không?
2.1. Nui chứa nhiều dinh dưỡng tốt
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng nui là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Và nui hầu như không chứa chất béo, cholesterol và natri và là một nguồn tuyệt vời của carbohydrate có đường huyết thấp.
2.2. Ăn nhiều nui xào, chiên gây hại cho cơ thể
Khi thực phẩm như nui được chiên, chúng trở nên đậm đặc hơn. Lý do là vì phần bên ngoài của những sợi nui đã bị mất nước và chúng hấp thụ chất béo từ dầu chiên. Các loại dầu chiên giòn nui luôn chứa nhiều chất béo chuyển hóa, đã được chứng minh là làm tăng mức LDL xấu trong cơ thể.
Đây là loại cholesterol có thể làm tắc nghẽn các động mạch quan trọng nhất trong cơ thể và gây ra bệnh tim mạch. Tiêu thụ thường xuyên nui chiên giòn cũng có liên quan đến việc tăng huyết áp, đây là một yếu tố nguy cơ khác của bệnh tim.
Không nên ăn nhiều nui xào
3. Cách ăn nui không tăng cân
Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc chỉ đơn giản là chú ý nhiều đến vòng eo của mình, bạn không cần phải tránh hoàn toàn món nui. Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như nui có thể được phân hủy từ từ trong cơ thể và giải phóng carbohydrate dần dần. Vì vậy, ăn nui có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn, tránh cảm giác thèm ăn giữa các bữa ăn. Tuy nhiên, ăn nui vẫn có thể gây tăng cân nếu bạn ăn sai cách. Dưới đây là một số lưu ý để lượng calo trong nui không làm bạn tăng cân.
3.1. Không ăn nhiều nui
Tuy nhiên, không cần phải nói, bất kỳ thực phẩm nào cũng sẽ khiến bạn béo nếu bạn tiêu thụ quá nhiều. Vì bạn sẽ tăng cân khi ăn nhiều calo trong nui hơn mức bạn đốt cháy thông qua hoạt động hàng ngày.
Vì vậy, nguyên tắc vàng khi muốn ăn nui giảm cân đó là cân nhắc khẩu phần ăn phù hợp, đảm bảo tổng lượng calo không tăng cao. Theo nhiều nghiên cứu thì để giảm cân lành mạnh, bạn nên cắt giảm 500 Calo mỗi ngày.
3.2. Hạn chế nui chiên, xào
Để làm được điều này, bạn chỉ nên thỉnh thoảng ăn nui và chỉ xào với rất ít dầu mỡ, tránh nui chiên giòn.
Nhưng nếu bạn yêu thích món nui chiên thì khuyến nghị lớn nhất của bác sĩ dinh dưỡng là nên mua một nồi chiên không dầu. Khi nấu thực phẩm trong nồi chiên không khí, bạn sẽ thấy tiếng giòn bên ngoài quen thuộc của nui chiên bằng dầu nhưng không có dầu. Nhờ đó mà lượng calo cũng được giảm rất nhiều.
3.3. Cân nhắc dinh dưỡng tổng thể trong ngày
Và trong trường hợp bạn đã nạp lượng calo trong nui ở mức cao. Thì sau đó, bạn cần chọn những thực phẩm ít calo hơn trong phần thời gian còn lại của ngày. Và chạy bộ với máy chạy bộ, tập Hiit, tập tabata hay những loại hình mà bạn yêu thích để đốt cháy lượng calo từ nui.
Như vậy, trên đây là trọn bộ thông tin về lượng calo trong nui cũng như những khuyến cáo về cách sử dụng nui sao cho hợp lý. Các sản phẩm máy chạy bộ của Sieuthitaigia.vn sẽ hữu ích cho những ai đang muốn giảm cân mà vẫn có thể thoải mái ăn nui chiên, xào. Sau khi chạy bộ hãy thư giãn cơ thể, phục hồi cơ bắp bằng ghe mat xa
- Sieuthitaigia.vn trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
- Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.
