Category Archives: Ẩm Thực

Chả giò hải sản là một món ăn khai vị khá quen thuộc trong mâm cỗ người Việt, vì nó khá nhẹ nhàng, dậy vị cho người ăn với độ béo nhẹ của sốt mayonnaise hòa quyện với hải sản vừa lạ miệng lại kích thích vị giác. Hãy cùng Đôi Đũa Vàng tìm hiểu […]

Nấm mèo (mộc nhĩ) có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Hầu hết người Việt đều có thói quen ngâm nấm mèo với nước nóng để nấm mèo nở ra nhanh hơn. Tuy nhiên, cách làm này lại tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm cho sức khỏe của gia […]

Mặc dù việc thưởng thức sương sáo đã trở nên quen thuộc, nhưng có lẽ bạn chưa nắm rõ đầy đủ những lợi ích mà sương sáo mang lại. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá những công dụng tuyệt vời của thạch sương sáo đối với sức khỏe của chúng ta. Thông tin cơ […]

Cốm xào dừa Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cốm xào dừa 1. Cốm: 150gr 2. Nước dừa: 300ml 3. Nước cốt dừa: 150ml 4. Dừa nạo: 200gr 5. Lá dứa: 2-3 nhánh 6. Gia vị: Dầu ăn, đường kính, muối, nước cốt dừa Cách làm cốm xào dừa – Bước 1: Nấu nước […]

Tỏi và mật ong là một trong những thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày. Phần lớn không phải ai cũng biết chúng có vai trò rất lớn tới sức khỏe đặc biệt là có thể phòng ngừa và chữa trị một số loại bệnh mà chúng ta hay mắc phải. Vậy tỏi và […]

Giữa tháng 5, một nhà hàng tại Malaysia công bố món ăn mới gồm mỳ ramen (tên gọi một món ăn truyền thống của Nhật Bản, có nước dùng từ xương thịt) ăn kèm cơm sầu. Món ăn này gây ra nhiều tranh cãi, nhưng chủ quán ăn cho biết, mỳ ramen sầu là một […]

Bạn đang băn khoăn “Chim cút nấu món gì ngon?”. Hãy tham khảo ngay 3 công thức chế biến chim cút đơn giản, dễ làm mà Sesofoods chia sẻ trong bài viết này. Với nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện chi tiết, bạn có thể tự tay nấu những món ăn thơm […]

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong việc chế biến các món ăn. Không chỉ vì độ ngon mà chúng còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngày hôm nay Digifood sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bò kho khoai tây thơm […]

Cá nục là loài cá rất được người dân vùng biển ưa dùng trong các bữa cơm gia đình. Thịt cá có vị beo béo dễ ăn và đặc biệt khi kho với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm. Vì thế, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách kho cá nục […]

Có rất nhiều món ngon mỗi ngày được chế biến từ gà, nhưng gà hấp muối sả là món khá đặc biệt bởi chỉ cần một chiếc nồi bạn đã có thể chế biến được một món ăn mang đến hương vị hấp dẫn từ thịt gà, vừa dai vừa ngon, hòa quyện vào mùi […]