Trà chanh mật ong từ lâu đã trở thành đồ uống ưa thích với nhiều người nhất là trong những ngày hè nóng bức. Nếu bạn là một trong những tín đồ của trà chanh thì bài viết này chính là dành cho bạn. Sau đây sẽ là công thức pha trà chanh mật ong ngon bất bại không thua kém gì bartender chuyên nghiệp.
I. Trà chanh mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Đã có thời gian trà chanh đã trở thành một cơ sốt tại các quán nước vỉa hè và là món đồ uống quá quen thuộc với các quá nước lớn nhỏ. Chỉ bằng những nguyên liệu hết sức cơ bản thức uống này sẽ giúp bạn đánh bay những cái nóng oi bức của mùa hè.
Lợi ích của trà chanh mật ong đối với sức khỏe
Không chỉ có tác dụng giải khát cực tốt mà trà chanh mật ong còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe mà ít người biết. Cụ thể như sau:
-
Tăng cường hệ miễn dịch: Sự kết hợp hoàn hảo giữa mật ong và chanh đóng vai trò là loại thuốc bổ lý tưởng cho dạ dày của bạn, giúp hỗ trợ tiêu hóa và loại bỏ bất kỳ vi khuẩn có hại nào có trong dạ dày và đường tiêu hóa. Do nồng độ axit cao có trong chanh, nó càng kích thích sản xuất mật, từ đó đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.
-
Giảm stress: Trà chanh có tính chất thư giãn và có thể giúp giảm căng thẳng, lo âu và stress.
-
Điều trị các vấn đề về hô hấp: Trà chanh và mật ong có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp như cảm lạnh, ho, viêm họng,…
-
Cải thiện làn da: Làn da của bạn sẽ mềm mại và mịn màng hơn do nồng độ chất chống oxy hóa cao trong chanh và Vitamin C, giúp ngăn ngừa tổn thương da. Các đặc tính chống vi khuẩn, chống viêm của trà chanh và mật ong được cho là có tác dụng nuôi dưỡng da mặt và ngăn ngừa sự tấn công của mụn trứng cá.
-
Giảm cân: Nước chanh làm giảm sự thèm ăn của bạn, cũng như chất caffeine có trong trà. Khi cả hai được kết hợp với nhau, trà chanh sẽ có tác dụng gấp đôi so với khi uống riêng lẻ. Đồ uống này có thể giúp bạn hạn chế tình trạng ăn quá nhiều hoặc ăn vặt giữa các bữa ăn, từ đó giúp bạn giảm cân.
-
Duy trì lượng đường trong máu: Khi lượng insulin trong máu của bạn không đủ, nó có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao. Uống trà chanh với mật ong giúp duy trì sự cân bằng này từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, như bất kỳ loại đồ uống nào khác, trà chanh mật ong cũng nên được sử dụng với mức độ hợp lý và không được sử dụng quá nhiều để tránh tác hại cho cơ thể. Ngay sau đây POS365 sẽ mang đến cho bạn những công thức trà chanh mật ong bất bại.
>> Xem thêm: Cách làm trà chanh siêu ngon, thành công ngay trong lần đầu tiên
II. 5 cách làm trà chanh mật ong đơn giản ngay tại nhà
Ngay sau đây sẽ là các cách pha trà chanh mật ong đơn giản nhưng vô cùng chất lượng tại nhà.
2.1 Hướng dẫn pha trà chanh mật ong bằng chanh tươi
Cách làm trà chanh mật ong từ chanh tươi vô cùng nhanh chóng nhưng vẫn có hương vị thanh mát. Nhiều người lựa chọn cách pha chế này không chỉ vì công thức này đơn giản mà còn vì vị chua tự nhiên của chanh tươi kết hợp với hương thơm và vị ngọt của mật ong giúp tạo nên thứ đồ uống phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng.
Hướng dẫn pha trà chanh mật ong bằng chanh tươi
Nguyên liệu
-
2 trái chanh tươi
-
10ml mật ong
-
1 tep trà túi lọc
-
100ml nước sôi
-
50gr đường
-
Đá viên và các dụng cụ pha chế khác
Cách làm
Bước 1: Pha trà bằng cách đặt túi trà vào cốc hoặc ly, sau đó chế 100ml nước sôi vào. Sau 2 phút, bạn vớt bỏ túi lọc.
Bước 2: Thêm đường vào nước trà sau đó khuấy đều, tiếp tục cho thêm mật ong để hỗn hợp đậm vị hơn.
Bước 3: Sau khi ép nước cốt của 1 quả chanh tươi, bạn cho hỗn hợp trà vào bình đậy nắp, thêm đá và lắc nhẹ.
Bước 4: Đổ ra cốc và trang trí, cuối cùng là thưởng thức.
>> Xem thêm: Bí quyết kinh doanh trà chanh hiệu quả, thu về lợi nhuận cao
2.2 Cách làm trà chanh mật ong bằng trà xanh
Lá trà xanh có hương vị rất nhẹ và thanh khiết, khi pha trà sẽ làm nổi bật vị chanh và vị mật ong. Bạn có thể lựa chọn sử dụng trà xanh cánh rời hoặc trà pha từ là trà tươi để đảm bảo hương vị chuẩn nhất.
Cách làm trà chanh mật ong bằng trà xanh
Nguyên liệu
-
3-5g trà xanh cánh rời
-
150ml nước nóng
-
½ quả chanh vắt lấy nước cốt
-
15ml mật ong
-
Đá viên và dụng cụ pha chế
Cách làm
Bước 1: Pha trà với 150ml nước nóng sau đó đợi khoảng 5 phút cho trà ngấm.
Bước 2: Lọc bã trà, lấy nước cốt trà và đợi trà nguội.
Bước 3: Sau khi trà đã nguội bạn thêm nước chanh và mật ong để khuấy đều cho đến khi tan hết.
Bước 4: Thêm đá và hỗn hợp nước trà vào bình lắc và lắc nhẹ.
Bước 5: Đổ hỗn hợp ra cốc hoặc ly sau đó thưởng thức.
2.3 Cách làm trà chanh sả gừng mật ong
Từ công thức này bạn cũng có thể biến tấu thành cách làm trà chanh gừng mật ong và cách làm trà chanh sả mật ong, để có thêm những thức uống mới lạ cho mùa hè nhưng vẫn tốt cho sức khỏe.
Cách làm trà chanh sả gừng mật ong
Nguyên liệu
-
1 quả chanh to
-
1 củ gừng vừa phải cắt thành 10 lát
-
4 cây sả
-
200g đường cát hoặc 100g đường thốt nốt
-
1 lít nước
-
8g trà xanh
-
Đá viên và các công cụ pha trà cơ bản
Cách làm
Bước 1: Sơ chế gừng, sả và chanh:
-
Tách bỏ các lá sả già bên ngoài, rửa sạch và đập dập.
-
Gừng và chanh rửa sạch cắt lát mỏng.
Bước 2: Cho trà vào bình sau đó đổ 300ml nước nóng và đậy nắp, ủ trong 3-5 phút.
Bước 3: Lọc bỏ bã trà bằng rây và đổ vào trong nồi.
Bước 4: Thêm đường, mật ong, gừng, sả, chanh vào nồi trà sau đó đun 5-7 phút ở nhiệt độ nhỏ.
Bước 5: Lọc bỏ hết bã sau đó đổ ra bình, để nguội và thêm đá.
>>> Bỏ túi ngay: Hướng dẫn cách làm trà chanh sả đơn giản cho mùa hè
2.4 Pha trà chanh mật ong kết hợp với bạc hà
Chắc hẳn bạn đã biết về hương vị thanh mát của bạc hà cũng như các công dụng tuyệt vời của nó. Bạn nghĩ sao nếu có kết hợp là bạc hà với trà chanh mật ong. Đây chắc chắn sẽ là thức uống lý tưởng để làm hài lòng những vị khách khó tính nhất. Sau đây sẽ là cách làm trà chanh mật ong kết hợp với lá bạc hà.
Cách làm trà chanh mật ong kết hợp với lá bạc hà
Nguyên liệu
-
1 quả chanh tươi
-
50g lá bạc hà
-
2 gói trà lipton
-
500ml nước
-
Mật ong
-
Đá viên cũng như các dụng cụ cần thiết
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch lá bạc hà sau đó ngắt là cho vào nồi 500ml nước và đun nhỏ lửa.
Bước 2: Khi nước đã sôi, tắt bếp và thêm 2 túi trà vào nồi ủ trong khoảng 5 phút,
Bước 3: Dùng rây lọc nước trà và bỏ bã, tiếp đó bạn thêm nước cốt chanh và mật ong sau đó khuấy đều.
Bước 4: Để nguội sau đó thêm đá lạnh vào cốc sau đó thưởng thức.
2.5 Ngâm chanh với mật ong để pha đồ uống
Ngoài các cách làm trà chanh mật ong như trên, bạn có thể ngâm sẵn chanh cùng mật ong để có thể sử dụng trong một thời gian dài. Đây là cách pha vô cùng tiện lợi dành cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức trà chanh trọn vẹn.
Ngâm chanh với mật ong để pha đồ uống
Nguyên liệu
-
4 quả chanh tươi
-
200ml mật ong
-
Hũ thủy tinh có nắp
Cách làm
Bước 1: Chanh rửa sạch và thái thành các lát mỏng
Bước 2: Xếp các lát chanh vào hũ thủy tinh sau đó thêm mật ong ngập kín lát canh
Bước 3: Đậy nắp và để trong khoảng 3 ngày trước khi sử dụng.
Khi dùng bạn chỉ cần pha trà nóng sau đó lấy chanh và mật ong cho vào ly và khuấy đều là dùng được.
>>> Đừng bỏ lỡ: Mách bạn cách làm trà chanh giảm cân đơn giản và hiệu quả nhất
III. Một vài kinh nghiệm pha trà chanh ngon, chuẩn vị
-
Đối với các cách làm trà chanh mật ong chuẩn vị bạn có thể sử dụng trà xanh nguyên bản như trà xanh, trà đen. Bên cạnh đó, nếu bạn dùng trà nhài hoặc trà sen có thể mất hương vị của mật ong.
-
Khi lấy nước cốt chanh thì bạn chỉ nên vắt vừa phải không nên vắt quá mạnh hoặc quá lâu sẽ làm tinh dầu ở vỏ chanh tiết ra tạo vị đắng. Ngoài ra, bạn nên lọc sạch hạt và đợi trà nguội bớt mới cho nước chanh vào.
-
Với cách làm trà chanh mật ong bằng chanh vàng thì bạn có thể bào nhỏ một chút vỏ chanh để tạo hương thơm đặc biệt cho đồ uống.
-
Khi chọn chanh bạn nên chọn các quả chanh có vỏ mỏng, già quả và tươi để có chất lượng tốt nhất.
-
Bạn cần chọn mật ong nguyên chất, có vị thơm và sánh đặc trưng. Để nhận biết mật ong chất lượng khi rót vào cốc không bị tan ngay trong nước.
Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn sẽ tìm được những cách làm trà chanh mật ong đơn giản và chất lượng nhất để giải tỏa nóng bức mùa hè ngay tại nhà.
